福島県二本松市の岳温泉に昨年6月、一軒のベトナム料理店がオープンした。昔ながらの趣を残す温泉街に突如現れた異国情緒漂うレストランは、おいしい料理で評判となり、近く温泉旅館の開業も計画するなど、この地にすっかり根付きつつある。経営するのは、2017年に殺害された松戸市のベトナム国籍の小学3年生、レェ・ティ・ニャット・リンさん=当時(9)=の両親。事件発生から先月24日で7年。料理が好きだったまな娘の夢を引き継ぎ、千葉から転居して店の経営に奮闘する両親は、悲劇を乗り越えようと新たな人生を歩み始めている。(報道部・吉田夏子)