俺のダイエット報告書❶(一人暮らし快適化計画）食事編 肝臓の回復にいいと言われる鶏むね肉を多用するために親子丼とオリジナルスパイスカレーを作っている。 ☺スパイスはクミン8・コリアンダー8・ターメリック1・ガラムマサラ2の割合で肝臓へのやさしさアップを図っている、もちろん人参だってたくさん入れる 野菜を多く摂取するために八宝菜モドキであんかけ焼きそばと野菜だらけカレーを作っている。 ☺八宝菜モドキのほとんどは白菜と人参だが豚肉も少々入るし、オイスターソースを使っているので味はばっちりだ。ご飯でも麺でもいけるのが嬉しい所だろう カルシウムの補充として高野豆腐、アルカリ性の収得のため干昆布や干海苔や干ワカメ等海藻を取り入れている。 ☺煮物も時々作るようにしている、干椎茸、鶏卵などとおでん仕様で煮るとなかなか旨い、昆布は結ばずにハサミでカットするだけだが、食う分には何の問題もない ☺大好きな芋サラダには人参をたっぷりと入れているし、ラーメン
