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食品に関するyhys07のブックマーク (3)

  • 大腸菌群混入で廃棄のアイスクリームを保管か NHKニュース

    廃棄された冷凍カツが横流しされた問題で、愛知県の廃棄物処理業者から大量の品を仕入れていた岐阜県の品関連会社の冷凍庫から見つかったアイスクリームが、大腸菌群が混入していたため廃棄された商品である疑いがあることが分かりました。岐阜県はこの商品をべないよう呼びかけています。 岐阜県によりますと、この商品は愛知県稲沢市の廃棄物処理業者「ダイコー」から冷凍カツの横流しを受けていた岐阜県羽島市の品関連会社「みのりフーズ」の冷凍庫から21個見つかりました。県が岐阜県内の製造元に問い合わせたところ、3年前、大腸菌群が検出されたため6万2000個を「ダイコー」に廃棄処理するよう委託したということです。 県は、見つかったのはこの一部だとみていて、「みのりフーズ」から転売がなかったかどうか、引き続き調査を進めることにしています。 これまでの県の調査に対し、「みのりフーズ」の責任者は「自分で消費するための

    yhys07
    yhys07 2016/02/03
    出てくるたびに、ココイチ社員よくやった! と思う
  • 「壱番屋」以外の食品も横流しか 岐阜県が調査 NHKニュース

    カレー専門店を展開する「壱番屋」が、廃棄処分にしたはずの冷凍のカツが処理業者から横流しされていた問題で、カツを買い取っていた岐阜県羽島市の品関連会社から冷凍の鳥肉やマグロなど、壱番屋以外の品が大量に見つかりました。会社側は同じ業者から購入したと話していて、岐阜県は横流しされていた可能性もあるとみて製造者などを調べることにしています。 品を買い取っていた、岐阜県羽島市の品関連会社「みのりフーズ」に対し、岐阜県が15日立ち入り調査を行ったところ、カツ以外にも冷凍の品が大量に見つかったということです。 具体的には▽鳥のもも肉136箱に、▽マグロ49箱、▽骨つきフライドチキン20箱などで、壱番屋の製品ではないということです。これについて会社の責任者は、すべて「ダイコー」から買い取ったと説明したということです。 岐阜県は、壱番屋以外の業者の品も横流しされていた可能性もあるとみて、製造者や

    yhys07
    yhys07 2016/01/16
    廃棄物処理業者から食品を買って「知りませんでした」は通じないだろう。常習なのは明らか。今回、壱番屋の件によって摘発されたのだから、壱番屋は大金星ですな
  • 【画像】 台湾で日本の四角いスイカ風の食パンが販売され大人気に! : 痛いニュース(ノ∀`)

    【画像】 台湾で日の四角いスイカ風のパンが販売され大人気に! 1 名前: クロイツラス(四国地方)@\(^o^)/:2015/06/29(月) 21:16:51.60 ID:2b7y1lF+0.net 台湾でスイカのようなパンが発売されました。台湾北部にある宜蘭県のジミーズ・ベーカリーで販売されているこのパン、ネットなどで大変な人気を呼び、毎日店の前には行列ができているそうです。 このパン、見かけはスイカのようですが、味は全く違うとのこと。地元メディアによると、黒い部分はチョコレート、果肉の部分はイチゴ、皮の部分は日の抹茶を使用して着色しているそうです。一斤からスライスしたものまでが販売されており、見た目はスイカのようです。 ジミーズ・ベーカリーでは一日2,000個のスイカパンを製造・販売しているそうですが、それでも需要に追い付いていないそうです。店主のリーさんは、このスイカパ

    【画像】 台湾で日本の四角いスイカ風の食パンが販売され大人気に! : 痛いニュース(ノ∀`)
    yhys07
    yhys07 2015/07/01
    着色料を使っていないなら一度は試してみたい
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