NHKeテレの番組「100分　de　名著」 タレントの伊集院光と　NHKアナウンサーが 司会をしている。 誰もが一度は読みたいと思いながら 中々手に取る事が出来ない 古今東西の名著を解説する番組。 今まで　何回か偶然観てはいたが 昨日の林芙美子／放浪記」は面白かった。 『芙美子は「放浪記」の印税を受け取ると あらゆる束縛から抜け出す如く世界へと旅立つ。 とりわけパリの街で得た全き自由は彼女をとりこに。 旅が彼女を生き返らせたのだ フランス料理には目もくれず自ら白米を炊き 下駄で歩き回る芙美子のパリ生活は痛快だ。 しがらみから離れた「旅」が彼女に 生きる力を取り戻させる。 おいしいものへのあくなき渇望は 彼女の文学を豊かに彩る』 （番組の解説より） 10代の頃　日本文学全集　世界文学全集の中から 私は何冊かを読んだ。 日本文学全集の中から　数冊選んで読んだのが 林芙美子だった。 文学全集は1

かぼちゃの葉 19日の午後から　スッと涼しくなった。 日暮れどきの空の雲は　もうすっかり秋で 猛暑が続いた後に　とてもありがたい事だった。 生ゴミを埋めた土は　とてもいい腐葉土になり そこから生ゴミの中のかぼちゃが　芽を出し 大きな葉をつけ　蔓を伸ばし　黄色の花が咲いた。 元気なかぼちゃの葉は　美しい形と色で 小さなてんとう虫　そして　私を喜ばす。 今日は午前中は　強い北風が吹いた。 驚いた事に　陽の光がもう秋の色だ。 乾いた空気は　気持ちよく 学校の夏休みは　始まったばかりなのに。 暑い夏はまだこれからだが とにかく今日は　秋の気配。 合歓の花は　絹糸の様な花びらを風に揺らし その向こうに　鮮やかな青い空が透けて見えた。

小屋の側に植っている　山桑と黒すぐりの実を 一粒ずつ摘んでは　冷凍庫に保存したのは6月。 今年はジャムにする程の　収穫はなかった。 Zipの小さな容器に　ほんの少し。 凍った実はサラサラと音がするほどの量だ。 ホームベーカリーで焼いた食パンの端で おやつのない今日の「パンの端で作るフレンチトースト」 冷凍庫から取り出したパンの端を解凍し 2枚を８等分に切り分ける。 牛乳に　卵　砂糖　シナモンを溶かし そこに　パンを漬ける。 充分に　汁を吸ったパン。 熱く熱した鋳物のフライパンに キャノーラオイルとバターを溶かし 8個に切ったパンを納め　じっくりと焼くと いい感じにふっくらと焦げ色がつく。 熱々を皿に取り　カスピ海ヨーグルトを上に載せ 蜂蜜を垂らす。 そして　黒すぐりと山桑の実　砕いた胡桃を散らすのだ。 冷たいほうじ茶と　熱々のフレンチトースト。 バターの香り　蜂蜜の甘さ　胡桃の食感 山桑と