冷やしえびわんたんめん(大盛) 980円 以前、竹ノ塚にあった店の移転というより復活オープン。 店名通りワンタン麺がウリの店。 この時期の限定メニューといえば、やはり冷やしなので食券を購入。 大盛はサービス。 丼は通常のラーメンとおなじ深めのやつ。 麺は中細縮れの卵麺。冷たいスープにシャキッと絡む。 プリっと海老の詰まったワンタンの白と、水菜・カイワレ・大葉の緑 トマト・パプリカ・桜海老・糸唐辛子の赤が鮮やかに彩る。 スープはとろみのついた塩ベース。大葉のみじん切りが和風な味わい。 ピリッと辛いのは糸唐辛子の所為かと思ったら、スープに辛味。 冷製なのでダイレクトにはこないが、じっくり味わうとかなり辛め。 刺激が食欲をそそりスルッと完食。 福塩線　　福山~府中~塩町~三次間 [DVD] 出版社/メーカー: ビコム 発売日: 2007/06/21 メディア: DVD クリック: 33回 この商

中華そば(小) 680円 + 煮玉子 110円 二年ぶりの訪問。今回はウリの熱々中華そばを注文。 丼が到着。 店内の冷房は効いているのに丼からは湯気は立たない。 何故なら表層のラードが熱気を完全にブロック。 スープを一口啜ると、限界を超えた熱さに負けない鰹の風味。 中細ストレート麺も熱々なので、2、3本を啜りながら冷ます。 煮玉子は今どき珍しい固茹でで、黄身にスープを染み込ませていただく。 チャーシューは熱々トロトロ。 メンマは穂先でこれまたスープが絡んで熱さに苦戦。 白髪ネギは麺と同じ太さなので一緒に啜ると熱々。 モチモチの木 (創作絵本6) 作者: 斎藤隆介,滝平二郎 出版社/メーカー: 岩崎書店 発売日: 1971/11/21 メディア: 大型本 購入: 7人 クリック: 85回 この商品を含むブログ (74件) を見る