※キャンペーンは終了しました。たくさんのご応募、ありがとうございました。 はてなブログとして初の解説書『はてなブログPerfect GuideBook』がソーテック社から刊行されました。 執筆されたのは、人気のデザインテーマ「CONTENTS」の作者であり、ブログのカスタマイズやデザインについての情報を自身のブログでも発信しているJOE AOTO (id:dreamark) さん。 私の執筆した本の発表と予約開始。はてなブログPerfectGuideBook - DREAMARK JOEさんはサブアカウントで、文房具など自身が好きなものを紹介するブログ スキナモノート も運営されています。 「スタンダードな解説書」とソーテック社の編集者さんに聞いてはいましたが、設定やデザインの手順がスクリーンショットとともに300ページ近くたっぷりと解説された内容を、送ってもらった見本ではじめて拝見し、こ

2015-04-25 最初に知っておきたいcoffeeの知識 coffee ～それって知ってました？～ 最近、ちょっとおかしいな？と思って調べたんですけど・・・ ブルーボトルコーヒーはUCC(上島珈琲)が呼んだんじゃないんですか？と思うのです。 世間がスターバックスに押されているのを見て、商機と言わんばかりに。 また、ドリッパーなどがボンマックと言う少しマイナーなドリッパー。 「うち、ボンマック使ってるよ！」とは、なかなか言い出せない器具です。 それを堂々と使っているのは何かあるような気がします。 ボンマックはUCCの傘下にある会社です。 エスプレッソマシーンで有名なLa Marzocco(ラ・マルゾッコ)なども ラッキーコーヒーマシン(UCC傘下)が代理店となっています。 もしかすると・・・商売上手なUCCさんの・・・。 日本にcoffeeの生豆(なままめ)の殆どをUCCが買い付けている

2015-11-10 outblendでオリジナルのcoffeeを飲もう coffee 『皆さんが飲んでるBlendは？』 現在、究極のSpecialty coffeeの時代です。 今まではBlend coffeeと言えば一番はBrazilベースでした。 Brazilは、クセが少なくコクもほどほど・・・ 酸味等も殆どなく、苦味もそれほど多くはありませんでした。 良く言えばクセの少ないcoffeeなのですが、大きな個性も持たない事を示しました。 ただ、ここで言うBrazilとはどんな豆だったのでしょう？ それは「ブラジル・サントス No.2」と云う豆だったのですね。 このブラジル・サントス No.2と云う豆はSpecialty coffeeよりも等級の低い豆。 coffeeにも沢山の等級があるのですが、それほど高い豆ではないのです。 ブラジル・サントス No.2は、プレミアムコーヒーとされて

これから書くことは、まったくの私見です。 殆んどの方がご存知のマイケルとは、別のマイケルかも知れません。 長文ですので、支障がない方のみ、お願いします。 2009年6月25日、世界の大スター「マイケル・ジャクソン」が突然死しました。 英国ロンドンで行われる予定だった「THIS Is Itツアー」公演の直前のことでした。 死因はすぐには公開されず、後にマイケルに睡眠薬を処方していた専属医師の証言で、 数種類の薬を複合したことによる中毒死だったと結論づけられました。 彼はロンドンでの「THIS Is Itツアー」公演で、ある発表をしようとしていたそうです。 一説には、いわゆる陰謀論を暴露しようとしていたなどとも言われていますが、 私はそうは思いません。 私は、英国の若者たちの間で囁かれていたという、別の説が有力だと思っています。 日本ではあまり知られていないようですが、マイケルはイスラム教徒に

暑いので、涼しい話題を、と思っていたのですが、８月に入って終戦記念日が近づくと連日のようにテレビで、戦時中の逸話などが流されるようになったので、考えが変わりました。 この国で過去の終戦を記念する今まさに、戦下にある人たちが世界中にいるし、いま向かおうとしているこの国の行方からも、目をそらすことができません。 なので、あえてまたしつこく、平和を願って尽力した人の話と歌を、取り上げました。 でも今日の話、もしかしたら引いちゃうかも。 コメント欄は今回、閉じさせて頂きますね（ブクマは開いています） ～　　　～　　　～　　　～　　　～　　　～　　　～ イサクという名は、日本だと与作と区別がつきませんが、海外では「アイザック」で通る、とても便利な名前です。アイザックは、イサクの英語読みです。 海外に行くことなど滅多にないけど、「アイザック？」なんて尋ねられた日にゃ、気分はハリウッドスター（笑 この「

この時期、子供がかかりやすい手足口病に、先週、なぜか感染してしまいました。 しかも、うちの子からでなく。 さらに、うちの子に感染ってしまいました。 今回は、その手足口病に感染した体験記です。 手足口病とは 主に、小さな子どもがかかる病気で、その名の通り、手や足、口の中に水疱発疹が出る病気です。 また、熱が出る事もある病気です。 日本医師会によると、感染者の90%が、5歳未満の乳幼児というチビッ子を代表する、夏の風物詩的な病気です。 基本的に薬がなく、自然治癒を待つしかないようですが、発疹は数日で治癒するそうです。 が、ウィルス自体は1ヶ月近く排出するんだそうです。 感染症ですが、そんなに幼稚園や保育園を休むのは現実的でないため、熱が下がり、口内の水疱が治まり、食べ物が食べられる状況になったら、殆どの医師は登園許可を出すそうです。 そんなわけもあって、毎夏、流行してしまうわけですね。 スポン

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2015-07-15 シンプルな暮らしの道具たち Tweet （出典：北の住まい設計社　さん） こんにちは くらしデザイナーのあかりです。 今日は日々の生活で活躍する道具たちについて ちょっとだけ目を向けてみようと思います。 ■住空間と生活雑貨たち 生活をしていく中で、私たちはさまざまな道具を使っています。 デザインに優れた高価な道具から100円で手に入る道具。 また世界中の道具を簡単に見ることも、手に入れる事も出来る とても豊かな暮らしです。 しかし「本当の豊かさとは？」 そう考え、モノを多く持つことではなく、 シンプルで自分らしく生活しようとする人が増えている気がします。 道端に咲く花を生ける花瓶 朝、Coffeeを丁寧に淹れる 旬の食材を調理し彩る器 自分の価値観や感性で選び、暮らしの空間を彩るモノたち。  そんな暮らしを表現するモノが今、求められているように思えます。 ■台所仕事に

友達の家が自家製菜園で色々と育てているのですが、普通の農家の様に色々な種類の野菜を作っていて、季節になると色々とおすそ分けしていただいています。今回も大量のジャガイモを頂きました。男爵とかメークイン等、３種類ほど混ざっているようでした。 漫画にも描きましたが、いたって簡単です。ジャガイモをよく洗って、皮のままピーラーで薄く切り、クッキングシートに重ならない様に並べたのが下の写真です。 今回は塩とポップコーン用の味付け調味料（チーズ味）をかけてみました。そのままレンジに入れて最低４分。切った厚さにもよるので、１枚様子をみてみて、必要なら40秒程追加。あまりやりすぎると焦げてしまうので注意です。レンジでチンした直後は、ジャガイモの水分が蒸発してまだ湿気が残っていますので、外に出して乾かします。 ノンオイルのポテトチップス。ここまでおおよそ15分程度でしょうか。あっというまにできます。ちなみにす

これ、押さないでくださいよ、　押さないでくださいよ。 押しちゃったら、どうなっても知りませんからね。 やわく押す やっぱり押しちゃいました？ さて前々回、会社の会計と決算について、自身の体験談をお話しさせて頂いたのですが　　　　↓ levites.hatenablog.com 記事更新後もお問合せや、個別の相談を頂き、個別に対応させて頂いてるうちに、なんだか、お国の不親切を感じまして。 で、前々回の余韻が残っているうちに、お国に「分かるように説明してーよ。」と言いたくなったので、ＰＡＲＴ２を書いておこうと思った次第です。 どうしても専門用語が多発してしまいますが、 「これっきり、これっきり、もう、これっきり」にしようと思ってますので、 ここからは税務に関心ある方だけでも読んで頂けましたら幸いです。 １．申告の種類とメリット・デメリット（２０１４年以降） 確定申告には３種類あります。 ①白色

給食中の中学生諸君、牛乳を鼻から噴き出したらゴメンナサイ<(_ _)> 中学時代、給食中に牛乳を鼻から噴出させるようなことばっかり やっていたisakuです。 さて今日は、とてもチラシの話ができそうな雰囲気ではなくなりましたので、 会計の話をしたいと思います。 〇本当に役立つかも知れない会社の会計の話をします はじめに言っておきたいのですが、この話は決して税理士さんや会計士さんを敵に回したいのではなく、私のトンデモ体験を踏み台にして、様々な特典が受けられる「法人化」の壁が少しでも低くなれば、との思いから発したものです。 起業や副業で確定申告をすると、税金の多さに愕然とする方、多いと思います。 法人化して「青色申告」なるものをすると、年間で６５万円もの額が控除されるので、誰しも青色申告したいと思いますよね。 ところが、この青色申告、経理の素人には「やっかいなシロモノ」なんです。 毎日の会社経

さて TSUTAYAで借りてきたDVDシリーズ、「イコライザー」を観たのでそれについて語るとしよう。2014年公開、アントワーン・フークア監督作品。主演：デンゼル・ワシントン。 イコライザー(アンレイテッド・バージョン) (初回限定版) [Blu-ray] デンゼル・ワシントンAmazon あらすじは デンゼル・ワシントン演じるロバート・マッコールはホームセンターで働く一見冴えない中年男。不眠症に苦しみ、夜毎ダイナーを訪れては読書に勤しむ生活を送っていた。そのダイナーで出逢ったのがロシア人娼婦のテリー（クロエ・モレッツ）。 交流を深めていく二人だったが、テリーがロシアマフィアに暴行されたのをきっかけにロバートの怒りが爆発。ロバートは単身マフィアのアジトに乗り込み、たったの19秒で皆殺しにしてしまう。 ロシアにいるマフィアの大ボスがそれを放っておくはずもなく、狂気のヒットマンがロバートを狩る

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～今日までのまとめ～ coffeeに関して、色々な記事を書いてきましたが そろそろ、自分自身が編集的な意味を込めてまとめてみます。 基本はDrip主体なので、この記事がお口に合うのか？分かりませんが。 ～自家焙煎でcoffeeができるまで～ &amp;lt;a href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/04/13/210618" data-mce-href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/04/13/210618"&amp;gt;あなたのもとにcoffeeが届くまで【前編】 - Do you like coffee?&amp;lt;/a&amp;gt; &amp;lt;a href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/04

2015-04-16 あなたのもとにcoffeeが届くまで【Dripしてみよう!編】 ～ぺーパードリップの良さをあなたに～ 前2回の画像が大きかったので、ファイル利用量が既に70%を超えています… さて、前回と前々回に渡って長く読み辛いブログをお伝えしてきました。 &amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/04/13/210618" data-mce-href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/04/13/210618"&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;

2015-05-23 【素敵奥様御用達！】自家製ジンジャエール やってみた ～大人スパイシーなジンジャエールで夏を彩る！～ やってきました、梅雨便り。 そろそろ鬱陶しい季節になってきましたね。 そんな時に少しだけ、ご自分のカフェタイムを楽しめたら？という スパイシーで市販のジンジャエールとは全く違う〝自家製ジンジャエール〟を 今日は皆さんにご紹介して行こうと思います。 え～、実況担当を務めますHand dripと申します。 皆さんに良く名前を間違えられるのが難点で(笑) 今でも数名いますねｗ〝bandさん〟とか〝drop〟さんとか・・・ 「ワシゃ飴かっ！(笑)」って笑っていますけども(^ ^；) はい、余談はここまでにして・・・ 早速、ジンジャエールの作り方をお見せ致しましょう。 まずは材料の方ですね。 詳しくは下の方でも再度ご説明しますので、そちらもご確認下さい。 基本的に甘過ぎないジン

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2015-06-12 シナモンロール+シナボン coffee やってみた ずっと、師匠の手伝いをしてきて どうしても覚えたかったのが、この『シナモンロール』です。 パンと云うよりはケーキに近い食感で 温めるとモチっとしながら半熟のような感じなんですね。 お店の生命線になってるパンなので、神経質になるパンでした。 それを、この度は僕がある程度はやらせて頂くことになり ちょっと部屋で練習したというわけです。 この写真のシナモンロールは、一般的なアイシングの掛かった シナモンロールですね。 ピスタチオが載ってるのは「色が綺麗だからだよ」と師匠は言いました。 焼き上がりでも、それほど色を付けないんです。 手前の2個が本来の色ですが、奥の4個は焼け過ぎですね(笑) あんまり焼いてしまうと、半熟感が出ません。 一日、平均30個くらい焼くのですがイベントなどで売っても 一時間以内に完売してしまう商品です

Bill Evans Trioと云うと真っ先に人の口に上る曲。 定番過ぎるかも知れませんが、聴いて欲しいと思う曲です。 軽さ・優しさ・・・そんなものを求めている方には BillのPianoは素敵に聴こえるかも。 僕はこの繊細さが好きで、ブログを書いてる最中や 書き終わった後に、愛飲のブラックニッカをショットグラスでクイっと。 その時に『Waltz for Debby』が流れてると小さい満足感があります。 そしてまた〝こんばんは、お疲れさまです〟と コメント返しを始めるのです・・・ ちょっとご紹介させて頂きます。 &amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://goodsamue.hatenablog.jp/entry/2015/06/07/%EF%BC%AA%EF%BD%81%EF%BD%9A%EF%BD%9A%E3%82%92%E6%