ブロッコリー 国民生活にとって重要な「指定野菜」に追加へ | NHK
農林水産省は、ブロッコリーの消費量が伸びていることから、国民生活にとって重要な「指定野菜」の1つに加えることになりました。「指定野菜」の追加は、およそ半世紀ぶりで、価格が下落した際の大規模な生産者への補助金が手厚くなり、安定供給につながることが期待されます。 農林水産省は、消費量の多いキャベツ、だいこん、トマト、なす、ねぎ、たまねぎなど14品目の野菜を国民生活にとって重要な「指定野菜」に位置づけています。 人口減少を背景に多くの野菜の出荷量が減少するなか、ブロッコリーは、栄養が豊富なことなどから、この10年で出荷量が3割近く増え、農林水産省は、国民生活にとって重要性が増したとして、2026年度から新たに「指定野菜」の1つに加えることになりました。 「指定野菜」の追加は、1974年にばれいしょ（じゃがいも）を追加して以来、およそ半世紀ぶりです。 ブロッコリーは、北海道や愛知県、埼玉県などが主
カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト
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八幡製鉄所のカレー復活 北九州市の弁当会社が冷凍で販売、人気に | 毎日新聞
新日鉄八幡製鉄所（現・日本製鉄九州製鉄所八幡地区）の労働者の胃袋を満たし、惜しまれつつ販売を終えたカレーが冷凍で復活し、人気を呼んでいる。北九州市のふるさと納税の返礼品にも選ばれ、製造会社は「焼きカレーに並ぶ北九州の名物になれば」とさらなる広がりを期待している。【吉川雄策】 復活したカレーは「カリープラッツ」の名で、北九州市八幡東区で弁当などを製造販売する「新日本給食」と関連会社「製鉄給食」が製造している。 製鉄給食は1964年に新日鉄八幡製鉄所で弁当販売を開始。2009年からカレーをメニューに加えた。牛バラ肉を使い、大鍋で作ることで「味に深みがある」と好評で、多い日は1日200食が売れる人気商品だったが、17年に同製鉄所から撤退し生産を取りやめた。
ホルモン→揚げる→天ぷら→自分でチョキチョキ→楽し！→食べる→美味し！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
広島市内でも局地的なエリア限定の「ホルモン天ぷら」 「ホルモン天ぷら」という料理を知っているだろうか。広島市内でもごく一部のエリアでしか食べられていない、超局地的なご当地グルメだ。 ホルモン天ぷらを出すお店が集中するのは、JR広島駅から西へ約4kmのエリア。西区福島町を中心に、隣接の都町・小河内町などだ。この小さなエリアに提供店が5軒ほど存在している（2019年12月現在）。現在ではメディアで取り上げられるなどして以前より知名度が高くなったため、エリア外でもホルモン天ぷらが食べられる店舗は増えた。 とはいえ、現在もエリア的には福島町界隈が中心だ。そんなホルモン天ぷらは、提供方法なども独特らしい。 そこで、実際に広島へ食べに向かった。 ホルモン天ぷらの老舗「あきちゃん」 やって来たのは、西区福島町にある「あきちゃん」。広島電鉄の福島町駅から北へ3分ほどの場所にある。 ▲「あきちゃん」という店
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