東京都港区の「ザ・ダイニングルーム」で桜のスイーツが提供開始!
東京都港区のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、3月から4月限定で、桜や桜の葉を使用したアフタヌーンティーセット「アロマスイーツプレート～桜～」を、同館26階のレストラン&バー「ザ・ダイニングルーム」で提供する。料金は2,100円(スイーツ5種類と飲み物のセット)。 スイーツには、桜の葉の香りがする「桜のパンナコッタ」、生地に桜の葉を練り込み、シナモンとクリームとリンゴジャムを包んだ「桜とりんごのロールケーキ」、くるみときな粉が入ったクッキーにチーズクリームをサンドした「くるみときな粉のクッキー」、黒豆きな粉と抹茶を使った「抹茶と五色豆のケーキ」、柚子(ゆず)と梅の香りがする「柚子のシャーベット」を用意。 また、飲み物は紅茶各種、ハーブティ各種、コーヒーなど全20種の中から選ぶことができる。期間は4月30日まで(各日14時30分から17時30分)。なお、飲み物を含まない場合は1
あまり知られていない「チョコ」の驚くべき健康効果7つ | キャリア | マイナビニュース
もうすぐバレンタインですね。どんなチョコを渡そうかと考えている人も多いのではないでしょうか。そんなチョコレート。実は昔、薬として使われていたのをご存知ですか？ 16世紀のアステカ帝国時代、チョコレートは歯痛・胃腸炎・解熱などの薬として珍重されていました。ポリフェノールやビタミン類やミネラル類をバランスよく含んでいるからこそ、万能薬として使われていたのでしょう。 そこで今回は、バレンタインを前に知ってるようで知らないチョコレートの効能をおさらいしてみませんか。 ■チョコの嬉しい効果7つ （1）気分が高揚する チョコレートに含まれるフェネチルアミンは、恋に落ちる時と同じような幸福感を与えると言われています。特に、ビターチョコを口の中で溶かすように食べると、より気分高揚に役立ちます。彼のハートをゲットできるかも!? （2）やる気が出る チョコレートに含まれるテオブロミンが、脳を刺激しやる気を出さ
東京スカイツリーの後は昭和なひとときを。東京都墨田区の古民家カフェ3選
依然、人気観光地トップに君臨する東京スカイツリー。でも、まだまだ周辺の街まで楽しむ人は少ない。下町人情残る街には、東京スカイツリーオープン前から愛されてきた店も多い。そんな街を散策しながら、古い家屋を利用した古民家カフェでひと休みしてみない? モダンなツリーの足元には昭和な風景が 浅草、押上、曳舟、向島……。東京スカイツリーのお膝元は、人情の街・下町。昔ながらの庶民の暮らしを支える代々続いた老舗店、職人の技が光る店、下町を愛してやまない若い世代向けのこだわりの洋品店や雑貨店、和小物をそろえた店などが並び、ぶらぶらと歩いて巡るのにうってつけだ。 地元押上の川沿いの小さな路地や、お隣浅草の雷門、仲見世などからふと見上げれば、東京スカイツリーが見えるのも楽しい。せっかくスカイツリーまで足を運んだなら、周辺まで歩かないと損だ。 そして、下町散策の休憩におすすめなのが、古い家屋を利用した古民家カフェ
スライスチーズでつくる「炊飯器チーズケーキ」
チーズケーキづくりといえばクリームチーズが必須。そんな風に考えているアナタ! チーズケーキはスライスチーズでもつくれます!! 前回は粉チーズでつくってみたが、今回はスライスチーズを活用。もっちりとした食感で、濃厚なチーズの味わいが楽しめる。 スライスチーズでつくるチーズケーキ 材料(3合炊き炊飯器1台分) スライスチーズ 6枚 / 牛乳 130ml / 無塩バター 50g / 砂糖 大さじ5 / 卵 2個 / サラダ油 大さじ1 / 小麦粉 大さじ4 / バニラエッセンス 3滴 つくり方 耐熱ボウルにスライスチーズ、牛乳、無塩バター、砂糖を入れ、電子レンジ(600w)で時々様子を見ながら2分ほど加熱して溶かした後、泡立て器でよく混ぜる。 1の粗熱がとれるまでよく冷ましたら、卵、サラダ油、小麦粉、バニラエッセンスを加え、粉っぽさが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。 2を炊飯釜に流し込み、底を
「今、何時ですか？」は英訳すると!? 教科書英語の間違いに注意！(2009/12/08) | コブス横丁 | COBSキャリア
■Q.「今、何時ですか？」は「What time is it now？」ではない！ 「今、何時ですか？」を英訳しろと言われたら、あなたはなんと答えますか？ 多くの日本人は「What time is it now？」と答えるのではないでしょうか。もしくは、「掘った芋いじるな」(知らない人は調べてね)。ところがこれ、ネイティブからすると「何度か時刻を聞いた後でふたたび尋ねるときの聞き方」で、初めて時間を聞く際にはふさわしくないのだとか。ええっ！ それでは何て言えばいいんでしょう？ ■A. 自然な言い方は「Do you have the time？」なのだそう。 分かりましたか？ 英語に弱い私にとっては、「What time is it now？」でないことが、大変な衝撃です。なんでいきなりこんな話をしているのかというと、『その英語、ネイティブにはこう聞こえます (単行本)』(主婦の友社)を読ん
野菜の栄養価、昔と今ではこんなに違う!? | キャリア | マイナビニュース
今、採れる野菜は、ビタミンなどの野菜に含まれる栄養素が昔採れた野菜と比べて低下しているそうです。では具体的にどれくらい下がっているのでしょうか？ さまざまな食品の栄養素などをまとめた『日本食品標準成分表』を発行している文部科学省に聞いて調査してみました。 文部科学省が発行している『日本食品標準成分表』とは、文部科学省の学術審議会資源調査分科会が調査して公表している、食品の成分に関するデータをまとめたものです。 今回、野菜に含まれている栄養素がどれだけ下がっているのか、文部科学省に問い合わせ、1982年の4訂版日本食品標準成分表と2000年の5訂版日本食品標準成分表の数値を確認したところ、 野菜100グラムあたりのビタミンCの含有量が20年前と比べてニンジンは7mgから4mgに、トマトは20mgから15mg、ほうれん草は65mgから35mgに低下していることがわかりました。 その他の野菜では
千葉の"おいしい"をぎゅっと凝縮して発信! 「ドラマチックエリア市原SA」
館山自動車道のなかで唯一のサービスエリアとして知られる市原SA。その上り線が、装いも新たに「ドラマチックエリア市原」として、7月21日にグランドオープンした。 "ドラマチックエリア"とは、地域の中核となるエリアにおいて、地域性の充実にこだわり、その地域ならではの「クルマの旅のドラマ」を感じてもらえるような演出が特徴だ。オープン当日はオープニングセレモニー&イベントが開催された。地元の人のみならず、県内外から多くの人が訪れて大いに盛り上がった模様とともに、様変わりした「ドラマチックエリア市原」を紹介しよう。 千葉・房総の魅力がたっぷり詰まったセレクトショップ 「ドラマチックエリア市原」のコンセプトはズバリ、「TABETABI MARKET BOSO FOOD,CENTER～房総を食べて旅するマーケット～」。豊かな自然に囲まれた穏やかな気候の房総半島の海の幸・山の幸を集めたセレクトショップだ。
千葉県犬吠埼で日本一早い日の出を拝む! 東京都内発、日帰りグルメ旅
関東最東端にある犬吠埼(いぬぼうさき)は、山頂や離島を除けば日本でもっとも早く日の出が拝める場所。雄大な太平洋と神々しい太陽を眺め、今年一年の幸せを祈ってみてもいいかもしれない。そしてその後は銚子(ちょうし)の市街地で初詣＆おいしいご飯を楽しんではいかが? 星空から朝日へ。灯台も美しく浮かび上がる 2012年末。筆者はまだ星の瞬く夜、都心を車で出発して犬吠埼を目指した。目的は、日本一早いといわれる新鮮な日の出を拝むため。 千葉県の外房に面した犬吠埼は、地軸の関係で冬季に限り、本州では最も早く日の出を見ることができる場所だ。まだ明けやらぬ頃に到着して満天の星空を眺めていると、やがて下から薄紫色に明けてゆく朝の訪れを感じる。 そしてひょっこり頭を出す朝日に感動。黄金色の夜明けに目を細め、その美しさに「寒くても我慢してよかった～!」と思わず叫び声をあげたくなった。一足早く朝を感じることは、なんと
炊飯器でつくる「豆腐チーズケーキ」が混ぜるだけで超簡単!
炊飯器でチーズケーキがつくれる! というのは既報の通り。今回は、生クリームやバターの代わりに豆腐を使い、ヘルシーに仕上げたチーズケーキを炊飯器でつくってみる。しかも、材料を混ぜて「炊飯」ボタンを押すだけの超簡単レシピ。レシピ考案は人気ブロガーのヤスナリオさんだ。 炊飯器でつくる豆腐チーズケーキ 材料(3合炊き1台分) クリームチーズ 200g / 絹ごし豆腐 100g / 卵 2個 / 砂糖 大さじ5 / 小麦粉 大さじ4 / レモン汁 大さじ2 / バニラエッセンス(なければ省いて可) 3～4滴 つくり方 クリームチーズは電子レンジ(600w)で20秒加熱し、やわらかくする。 ボウルに1と絹ごし豆腐、卵、砂糖、小麦粉、レモン汁、バニラエッセンスを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。 2を炊飯釜に流し込み、底をたたいて空気を抜いたら炊飯器にセットし、炊飯スイッチを押す。炊飯が終わ
炊飯器でつくる「厚焼きホットケーキ」
小誌にて2月に紹介した「MOSDO」。東京・恵比寿にできる新店では、目玉メニュの1つとして厚焼きホットケーキが楽しめるという。厚焼きホットケーキ……。なんだろう、この甘美な響き。 「どうすれば家庭でつくれるだろう」と思っていたときに浮かんだのが炊飯器だ。これまで、炊飯器を使ってつくるチーズケーキやカステラのレシピを紹介してきたが、「炊飯器なら厚焼きホットケーキもつくれるかも! 」と早速チャレンジしてみた。 炊飯器でつくる厚焼きホットケーキ 材料(5合炊きの炊飯器を使用) ホットケーキミックス 400g / 卵 2個 / 牛乳 280cc / メープルシロップ 適量 / バター適量 ※ここでの卵や牛乳の分量は、今回使用したホットケーキミックスに合う量となっている。実際につくる際は、使用するホットケーキミックスのパッケージにある分量通りに。 つくり方 炊飯釜にホットケーキミックスと卵、牛乳を入
千葉県浦安市のノスタルジックタウン・猫実(ねこざね)をほっこり散歩
東京都心からすぐの千葉県浦安市は、都会的でモダンなイメージがあるが、実はもともとは静かな漁師町。山本周五郎の小説『青べか物語』の舞台としても知られる街だ。今日は、今も昔ながらのぬくもりを感じるノスタルジックタウンなこの地を、ゆっくりと時間をかけて歩いてみたいと思う。 陸の孤島とも呼ばれた、ゆったり時が流れる漁師町 「べか舟」というものがある。ノリを採る時に使った木造の舟で、幅が約84センチと狭いのが特徴だ。もともとはひとりで櫂(かい)を漕(こ)いで乗る舟だったそうだが、後に発動機が取り付けられるようになった。このべか舟、昔は浦安市でよく見られたものだという。 昭和39年(1964)に海の埋め立て事業が始まり、昭和44年(1969)に地下鉄東西線が開通するとたちまち都市化が進んだ浦安。しかしもともとは、東京湾に面して旧江戸川や境川に囲まれたことより、陸の孤島とも言われ、ゆったり時が流れる漁師
千葉県野田市で子育て支援の「チーバくん自販機」設置 - 利根コカ・コーラ
利根コカ･コーラボトリングは現在、千葉県庁との協働で、新たな支援型自動販売機「チーバくん自動販売機」の設置を進めている。 売上金の一部を「千葉県安心こども基金」へ寄付 現在千葉県では「子育て日本一」を目指し、子どもたちが健やかに成長できる環境づくりを推進している。 同社はその取り組みに賛同し、貢献するために、「チーバくん自動販売機」を設置することで、その売上金の一部を「千葉県安心こども基金」へ寄付する。 「チーバくん自動販売機」は、コカ･コーラの自動販売機に千葉県のマスコットキャラクターである「チーバくん」のデザインをあしらった、カッコよさとかわいらしさを兼ね備えた自動販売機。現在千葉県内に2台あり、今後100台の設置を目指す。 また、同社はこの他にも、日本赤十字社千葉県・茨城県・栃木県各支部とコラボレーションをした「日本赤十字社活動支援+募金機能付き自動販売機」をはじめ、身近な自動販売機
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