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2017年11月3日のブックマーク (11件)

  • ほうれん草ともやしのナムルのレシピ

    ほうれん草ともやしのナムルの下ごしらえ ほうれん草ともやしのナムルの下ごしらえですが、簡単です。 もやしはさっと水洗いしておきます。 ▼ほうれん草をざく切りで大体4等分にします。 下ごしらえはこれでお終いです。 ほうれん草ともやしのナムルの作り方 続いてほうれん草ともやしのナムルの作り方です。 ▼鍋でお湯を沸かししたら、先ずはもやしを入れます。 ▼続いてほうれん草の茎の部分を茹でます。 こうする事で仕上がりを均一にします。 ▼茎の色が鮮やかな緑に変わり始めたら残りのほうれん草を入れます。 ほうれん草の葉も茎と同じく鮮やかな緑に変わり始めたら鍋からあげます。 一度ボウルに移して水気を切ってからボウルに移します。 ▼塩、醤油、ごま油の順に入れて味を整えます。 それぞれの調味料毎に全体に味が馴染むように混ぜていくと美味しく仕上がります。 最後にいりごまをふれば出来上がりです。 簡単に出来るので、

    ほうれん草ともやしのナムルのレシピ
  • ハーブと酸味で爽やかに♪鰯のマリネ焼き : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ

    【作り方】 1.鰯(2匹)は内臓を取っておきます 2.ビニール袋に 鰯 塩(小さじ1/4) 砂糖(小さじ1/2) オリーブオイル(大さじ2) レモン汁(大さじ1) 乾燥タイム(小さじ1/5) 乾燥セージ(小さじ1/5) を入れて一晩ほど置いておきます 3.フライパンで鰯を焼きます 4.焦げ目がついたらひっくり返します 5.火が通ったらお皿に盛って出来上がり お好みでスープを添えて

    ハーブと酸味で爽やかに♪鰯のマリネ焼き : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
  • 【動画あり】絶品モッツァレラチーズをヨーグルトメーカーで自作しよう!コツと注意点まとめ

    ヨーグルトメーカーで自作できるのはヨーグルトだけと思っていませんか? 甘酒や納豆、漬物など、ヨーグルトメーカーで作れる発酵品はたくさん。 とはいえ『納豆なんて作らねえよ』という人も多いかもしれません。 ヨーグルトさえ作れれば良い! わかります。 では、ヨーグルトメーカーでナチュラルチーズが作れるとなるとどうでしょう。 百貨店などでは、場の輸入品にくわえて、国内の牧場で作られた自家製チーズも売られています。 高級品のイメージが強いかもしれませんね。 実はこのナチュラルチーズも、ヨーグルトメーカーで自作できます! 特別な道具はいりません。 ただ、自作ヨーグルトと違って、ちょっとコツがいるんですよね… 僕はちゃんとしたチーズを作れるまでに5回失敗しました! コツを覚えれば難しくないのですが、そこまでが難しい。 今日紹介するのは、ヨーグルトメーカーでサラダなどにも使いやすい『モッツァレラチーズ

    【動画あり】絶品モッツァレラチーズをヨーグルトメーカーで自作しよう!コツと注意点まとめ
  • 冬瓜のからだに優しいスープレシピ - 働けない主婦のトライ日記

    今日もよいお天気ですね。 昨日は、けっちゃん、お仕事デビュー致しました。 コインランドリーですが、意外にお客さんの出入り多くてびっくり! ひたすら掃除したら、少し汗ばんできました。いい運動だと思って頑張りたいと思っています。 少し更新は遅くなりますが、からだに無理のないペースでやっていきたいと思っていますので、宜しくお願いします。 けっちゃんです。 寒くなると、やっぱり温かいべ物が恋しくなりますよね。 今日は、「とうがんレシピ」です。 冬瓜は、日持ちするし、栄養もたっぷり。 でも、丸ごと1個もらったりすると、何つくろうかな?ってなってしまいます。 子供も味がしないしとあまり喜びません。 それでも、このスープレシピは、娘が美味しいと喜んでべてくれます。 こらから寒くなった朝レシピにもピッタリだと思いますよ。 今日、ご紹介するのは、クラシルからです。 kurashiru クラシル - 料理

    冬瓜のからだに優しいスープレシピ - 働けない主婦のトライ日記
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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  • 木古内町 特産品味わう催し|NHK 北海道のニュース

    道南の木古内町で和牛やサケなど地元の特産品を味わう催しが開かれました。 この催しは、木古内町や地元の商工会などで作る実行委員会が毎年開いていて、ことしで34回目です。 会場では地元のブランド牛「はこだて和牛」を格安で味わえたり、サケを使った「しゃけ鍋」300分が無料でふるまわれたりして大勢の家族連れなどでにぎわいました。 催しではサケを競り落とす体験ができるコーナーも設けられる予定でしたが、ことしはサケが不漁で手に入らなかったことから、代わりにヒラメやソイなどが競りにかけられました。 地元の男性は「活気があってうれしい。どの料理も懐かしい味で満足です」と話し、家族と訪れた女性は「孫の楽しんでいる姿を見ることができてうれしい。家族みんなでまた来たい」と話していました。

    木古内町 特産品味わう催し|NHK 北海道のニュース
  • 新函館北斗駅「津軽海峡 海の宝船」──北の海の幸の超贅沢な“競演” | カンパネラ

    出張時の楽しみの1つが駅弁や空弁だ。慌ただしいスケジュールの中で、手軽にお腹を満たしてくれる便利なアイテムであると共に、地元の材を使ったその土地ならではの味わいは、張り詰めた心をほっと和ませてくれる。鉄道フォトジャーナリストの櫻井寛さんセレクトによる、ビジネスパーソンがよく利用する新幹線停車駅の駅弁を紹介するコラム「“口福”の出張駅弁」。第6回は海の幸を満載した北海道ならではの駅弁です。 2016年3月26日に開業した北海道新幹線。それまで北海道への出張は空路がメーンだったが、新幹線の開通により東京駅と新函館北斗駅が最速4時間2分で結ばれ、「新幹線で出張」という選択肢も加わった。 「空の旅もいいですが、鉄道で行く北海道の旅は楽しいものです。奥津軽から青函トンネルを抜け、車窓いっぱいに北の大地が広がった瞬間、『いよいよ北海道だ!』と胸が高鳴ります。いつも飛行機を利用している方は、時には気

    新函館北斗駅「津軽海峡 海の宝船」──北の海の幸の超贅沢な“競演” | カンパネラ
  • 【2021年最新】吉祥寺グルメを”800件以上”食べた筆者が厳選!間違いなしのオススメ【吉祥寺ランチ】 29選 - 吉祥寺グルメで生きている元芸能MGごろりのグルメブログ

    吉祥寺は住みたい街として有名ですが、実はグルメでも多くの有名なお店がたくさんあります!(吉祥寺ランチは特に激戦区)(2023年2月27日更新) 吉祥寺ランチを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです 【2023年最新】吉祥寺でランチを”850件以上”べた筆者が厳選!間違いなしのオススメ【吉祥寺ランチ】 31選 はい、今回なんですけども吉祥寺でランチどこがいいかなって探している方必見です。吉祥寺で【850件以上ランチべ歩いた】僕がオススメするおしゃれレストラン、居酒屋、おしゃれカフェ等を厳選してご紹介します! 数が多過ぎて悩んでしまうかもしれませんので、できるだけジャンル別、用途別、価格別でおすすめをばらけさせています。(例 イタリアン デート 1000円~2000円) 吉祥寺にはホント安くて美味しいグルメ店がたくさん! 紹介する【吉祥寺ランチ】はお得な特徴がありますので是非

    【2021年最新】吉祥寺グルメを”800件以上”食べた筆者が厳選!間違いなしのオススメ【吉祥寺ランチ】 29選 - 吉祥寺グルメで生きている元芸能MGごろりのグルメブログ
  • 「#朝ベジ」の投稿が増加中、期間限定の朝ベジメニューに注目

    GUCCI <福岡エリア>GUCCIのClient Advisor募集!ラグジュアリーでの宝飾経験がある方歓迎!

    「#朝ベジ」の投稿が増加中、期間限定の朝ベジメニューに注目
  • 「透明な紅茶」は茶葉から「香り」や「風味」だけを抽出して作っていた | スラド

    サントリーがレモンティーとミルクティーの2種類がラインアップされた「透明な紅茶」シリーズを発売、どちらも無色透明なのに紅茶の味がすると話題になっていたのだが、「紅茶の日」の11月1日、サントリーがこれら透明な紅茶の作り方を公開した(プレスリリース、ITmedia)。 これによると、紅茶の茶葉に水蒸気を当てることで香りや風味だけを抽出しているという。また、ミルクティーについては乳糖と乳清ミネラルを使用することで牛乳の風味を出しているそうだ。 この原理を応用すれば透明な緑茶や透明なウーロン茶なども実現できそうだが、需要はないのかもしれない。

  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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