お題「得意料理」 ふと思い出したので「得意料理」について書いてみようと思う。 といっても自分の得意料理についてではありません。書いてみたいのは私の妹と得意料理について。 以下、かつて私の妹が得意料理だと言って振る舞った料理の数々についてです。 俺の妹がこんなに可愛いはずがない こんなタイトルのラノベが昔流行りましたけど、その通りだよ。妹が可愛いはずがないのです。あんなものは妹という生き物を知らない男どもの妄想が生み出したものに違いない。 妹なんてものは一言で言ってしまえば暴君みたいなものだ。 私の兄弟は男ばかりで、最後の最後に少し年の離れた末っ子で妹が一人いる。 こんなことを書くと甘やかしたとか思うかもしれませんが、そんなことはありません。彼女は最初から暴君でした。そう、生まれながらに暴君。 彼女は私たち兄を兄とは思わず、道具として使っていた節があります。 3人いる男兄弟のうち、一番下の兄

早いものであっと言う間に12月。忙しい忙しい師走です。 諸説あるそうですが、師(先生)も走るくらい忙しい月という由来が有名ですよね。これを教えてもらった子供の頃はイマイチ理解できませんでしたが、いやぁ、ホント忙しいですね。師走。 暮れの挨拶、新年の準備、甥っ子姪っ子へのお年玉やらクリスマスプレゼントの用意、年賀状も作らなけりゃいけないし、そうそう、忘れてはいけないのが年末調整などの事務手続き… ただでさえ忙しいのに、去年から始めた学習塾の運営がさらにここに追いうちをかけます。 冬期講習に受験直前の対策講座、春からの新規塾生の募集もそろそろ手を打っていかないと間に合いません。しばらくは休日なしです。社長（へそちゃ）のみ完全にブラック企業対応です。 忙し過ぎて…　死ぬ… こうも忙しくなってくると、体力的なしんどさは仕方がないにしても、せめてストレス解消くらいはしたいところです。本当は遊びに行き

数日前にスシローでサババーガーなるものが販売されるとのニュースを見かけました。 キャンペーン/おすすめ | 【期間限定】まさかの！？ 鯖バーガー登場！！ | 寿司（すし）・回転寿司 スシロー これはこれで興味があるのですが、このニュースを目にしたときによく似た別のメニューを思い出しました。 とある漫画で登場した料理なのですが、何故か急にそれを食べてみたくなってしまったので、再現してみました。 今日はその様子と結果についてです。 幽体離脱必至!?　ＧＳ美神に登場したチーズあんシメサババーガー かつて少年サンデーにて連載されていたゴーストスイーパー美神 極楽大作戦というマンガがあります。日曜日の朝8：30からのプリキュア枠でアニメにもなっていた人気作品なのでご存知の方も多いかと思います。関連の玩具類の売れ行きがイマイチだったことから一年で放送を終了してしまいましたが、視聴率は決して悪くなくアニ

最近、疲れやすい。そして、疲れが抜けにくい。 これが老化とか加齢と言うやつなのでしょう。 著しく自身の身体的なスペックが低下したのを感じます。 以下、「ホント、嫌になっちゃうな。」というグチ。 一日の疲れを癒す晩酌タイム 私、お酒が大好きです。そして割と強い方です。 そんな私の一日の終わりは晩酌です。あ、いや、宴でした。詳しくはこの記事をお読みください。 「たくのみ。ジョッキ＆コースターセット」が届いたからヱビスビールで乾杯する - ヘソで茶をわかす まぁ、ともかく、美味しくお酒を頂いて一日が終わるわけです。本当に幸せな時間です。 この習慣は禁酒日とダイエット期間中以外はいつものことで、昨日も同じように1品料理を準備してお酒を頂きました。 昨夜は晩酌でコイツを飲んだんですよ。 西友の皆様のお墨付きチューハイゆず。季節限定商品です。 西友のプライベートブランドの「皆様のお墨付き」。このブラン

昨晩、生徒らの英検合格を祝して美味しいお酒を飲もうと、仕事帰りに西友に寄りました。 時間は既に深夜0時を回り、日付も変わり11月17日。そう、11月第3木曜日、ボジョレー･ヌーヴォーが解禁されていたのです。 そんなことはすっかり忘れていましたし、そもそもワインの味がイマイチわからないので、興味もないわけですが、おめでたい日に、こういうイベントが重なると「買ってみようか。」という気にもなるわけです。 そんなわけで、今年も今世紀最高と名高い？いや、100年に一度の出来？でしたか、ともかく、おそらくいつも通りのボジョレーを買ってみました。 やっぱりワインの味はよく分からん ビールが大好き、日本酒が大好き、ウイスキーも大好き、焼酎も大好き、そんな酒好きの私ですがどうしてもワインの味が分からない。 いや、美味いとは思うんですよ。それに美味しいワインとそうでないワインの差もよく分かります。 しかし、他

昨日、仕事で松本に行ったついでに同市内にある業務スーパーによって買い物をしてきました。 毎月一度、同じように仕事で松本を訪れる際に決まって買い物をしてくるのですが、買うものは毎回だいたい決まっていて、ざっと店内を見て回って直ぐにお会計というのがパターンです。 しかし、昨日は直前にあるブログ仲間のツイートで紹介された商品に興味が湧き、どうしてもそれを購入したいと、売り場中を探して回りました。この商品については後日書きますが、お目当ての商品を探しているうちに、ひとつ変わった商品を見つけてしまい、地雷臭はするものの、もう、その味が気になって気になってしょうがなかったので買ってしまいました。 まぁ、勿体ぶって書いたところで、何を買ったのかはタイトル通りなのですが、それを今日のお昼に試してみました。以下はその様子です。 お昼ご飯を作る時間がなかったので事務所でクッキング いつもですと6時には起きてい

最近チョッとハマり気味のスイーツがあります。 いや、ハマり気味ではないな。完全にどっぷりとハマっています。 オッサンのくせに甘い物の記事ってのもどうかと思いましたが、どうしても書きたい、人に薦めたいという欲求に負けました。 期間限定！ なめらかプリンとたっぷり栗入りつぶあん（日本橋スイーツ） 私がハマっているスイーツ。それがこれ。 メイトーから発売されている「なめらかプリンとたっぷり栗入りつぶあん」。 わたし、数あるスイーツの中でもプリンが特に好物で、色々なプリンを試していますが、久しぶりに人に無理やりにでも薦めたくなるプリンに出会いました。 もう、西友の売り場で見つけたときからビビッと来ましたよ。パッケージからして美味そうでしょ。 コピーの文言もどれも興味をひきます。 日本橋スイーツ なんかよく分からんが、高級な感じだ なめらかプリン プリンってそもそも滑らかだろ？　それがより滑らかに!

私の勝手な思い込みかもしれませんが、はてな界隈ってアウトドア好きな人多いですよね。 わたしも好きで学生の頃から結構アチコチにチャリンコにテントを乗せて出かけたりしたものです。最近は仕事が忙しく遠出はできませんが、近場の山に登ったりキャンプをしたりしています。 ただ、アウトドアは好きなのですが、誰かに教えてもらったわけでもなく、どこかで習ったわけでもなく、何となく好きにやっているのでルールとかマナーといったものが分からない場合もたまにあります。 先日も「これはどうしたものか？」と悩んでしまったことがあったので、いっそブログに書いて聞いてみようと思い、こうして記事にしてみました。 野外調理で使った水はどうしていますか？ 先日、早朝に高ボッチ山頂で山ラーメンを食べてきました。 www.hesocha.com この時は生麺タイプのラーメンを作りましたが、普段、山に登ってラーメンを作るときはインスタ

だいぶ日は経ってしまいましたが、「たくのみ。」の最新話について。 2016/10/19更新分の第31話はみちるの年上の後輩、尾木さんがメインのお話でした。 仕事のコツを掴み、はりきる尾木さん。新しい案件が立ち上がりそうだということで、相手方の担当を味方につけるべく接待飲み会をセッティングします。 しかし折角セッティングした飲み会で失敗してしまい、相手側からも担当を代えるように言われてしまいます。 原因はビール。乾杯の際にビールの飲めない尾木さんはウーロン茶を注文。そのまま輪に上手く溶け込めずに良いコミュニケーションをとれずに飲み会は終了してしまったのです。 これを挽回すべく、尾木さんとみちるは直さんに相談します。 名前は知っているが、正体不明のホッピー ビールが苦手な尾木さんに直さんが薦めたのはホッピーです。単体ではアルコール度数が0.8％と1％未満のため清涼飲料水扱いとなるビアテイスト飲

久しぶりの完全休養日です。朝から晩まで仕事もボランティアもなし。 天気も良い。朝から快晴だ。秋らしいさわやかで心地よいそよ風が吹く日曜日。 こんな日にダラダラしていたら勿体ない。 よし!!　山に行くぞ！ 山頂で美味しいものを食べるんだ！ 景色？　まぁ、それも良いよね。だけど、目的はあくまでも美味しい山ごはん。 一度でもやったことがある人なら分かってくれるだろ？ そんな風に思っていると、一本の電話が…　おぅ…　嫌な予感しかしねぇ… ブログのやり方教えてくれるって言ったじゃん 知人のオッサンからでした。以前からブログをやってみたいと言っていたのですが、よりにもよってはてなで書きたいとか言い出しまして、その書き方を教える約束をしていました。 都合の悪いことはすぐに忘れる病気を患っておりまして、遺憾ながら、そんな約束をしてしまっていたことはすっかり、きれいさっぱり忘れていました。 約束は約束。破る

このところ、仕事が忙しくてやりたいことが全くできずにいました。 とにかく遊びに行きたい。アウトドアなことがしたい。でも休みが取れないためになかなか時間が作れません。 このブログだって、もともとは地元の観光情報などを書いていきたかったのに、写真を撮りに行ったりする時間もなかなかとれずにいたために、「晩飯に〇〇喰いました。」みたいな、「どうでもいいわ！」って内容ばかり… どうにかせねば… そう考えて、ひねり出した答えがコレです。 朝活 今でも朝はジョギングをしていますので、その時間をもう少しだけ前倒しし、さらにジョギングではなく他のことに当てれば、満足はできないまでも、そこそこ楽しく過ごせるのではないかと考え、昨日、試しに実践してみました。 以下、タイトルのとおり、朝登山＆山頂朝ごはんの様子です。 桑原城址　20分で登れる低山登山 朝6時。私はとある史跡に向かうため、登山道前にいました。国道2

昨日、「たくのみ。」で紹介された鏡月を飲んだという記事を書きました。 アッサリ味の韓国焼酎「鏡月」で月見酒？【たくのみ。】 - ヘソで茶をわかす 「せっかく韓国焼酎を飲むのだし、一緒に食べるものは韓国料理が良いなぁ。」と思い、海鮮とキムチのチヂミを作ってみました。 作ってみたのですが… タイトルのとおり、どうにもチヂミっぽくない。どう見てもお好み焼きです… 以下、チヂミ？お好み焼き？を作った様子などです。 ニトリスキレットで海鮮キムチチヂミを焼く 海鮮とか書くと大げさですが、冷凍庫の奥に隠れていた冷凍シーフードとキムチ、冷蔵庫の残り野菜を混ぜてチヂミを焼きます。 具材に隠れていますが、生地は小麦粉と上新粉（米粉）です。 シーフドを先に炒め、火が通ったところで他の具材を良く混ぜたものをニトスキに流し込みます。 このあたりで、正直、今回の失敗は薄々感じてはいました… しかし、そんな事には目を瞑

完全にタイミングを逸してしまったのだけれど、書こうと思って写真まで撮っているし、どうせ今日は書くこともないので書いてしまおうと思います。 タイトルのとおりです。 今更ですが日清の謎肉祭を食べてみました。 これだけ食べても面白くもないので、通常のカップヌードルBIGと比較してみようと、両方買ってみたのですが、同様のエントリーも散見され、一体何番煎じなのだろうって感じですが、まぁ、個人的な感想です。 謎肉祭とは こちらが日清のカップヌードル「謎肉祭」。 カップヌードルに入っている肉のようなもの。いつの頃からかファンの間で謎肉と呼ばれていましたが、その謎肉が通常の10倍入っていると話題となり、一時入手も困難になったのだとか。 普段はカップヌードル何てそんなに食べませんし、最初はこの商品の存在も知ってはいたものの興味はありませんでした。 しかし、「入手困難」とか聞くと、試さずにはいられなくなります

少し前にメスティンを使ってパエリアを作ったという記事を書きました。 防災の日なので、アウトドアグッズのメスティンでパエリア炊いてみた - ヘソで茶をわかす この際に使ったS&Bシーズニングミックスというお手軽調味料が、もう一食分残っていたので、昨日はそれを使ってニトリスキレットでパエリアを作ってみました。 お手軽調味料　S&Bシーズニングミックスでパエリア作り 以前にS&Bシーズニングミックスというシリーズのパエリアの素を買いました。価格100円程度と安いのですが、とても本格的な味になるのでおススメです。 パエリアって、ちゃんと作ろうとすればサフランなどを買わなければいけませんが、アレ、結構高いでしょ。こんなのでシッカリとパエリアになるのだから驚きです。 1袋に2回分入っているため、前回使ったの残りの1袋を使って調理します。 本来は炊飯器に具材と共にいれて炊くのですが、今回も炊飯器は使いま

私、それはそれは小さなものですが会社を経営しています。要するに社長をやっています。 社長なら会社の中では好きなことできそうなものですが、実際はそうでもなくて、部下に色々と遠慮もしないといけなかったりします。なにせ、私もオッサンとは言え、まだ若い部類のオッサンなので部下の方が年齢も高いですから。 しかし、今日は事務員のおばちゃんがお休みで、日中は事務所に私以外誰もいません。気兼ねなく自分のペースで仕事ができるわけです。 大好きな音楽聴きながら仕事しても、休憩時間以外にプリン食べても、油断してオナラが出ちゃっても誰にも嫌な顔されないわけです。 かつて個人事業者だったころは当たり前だった自由が、毎週1日だけ訪れるのです。 それが今日。 この誰もいない日の私の楽しみといえば、お昼ご飯。これまでにも何回か投稿していますが、室内でアウトドア料理というワケの分からないランチを楽しんでいます。 そんなわけ

2016/09/07更新の裏サンデー | たくのみ。第28話は香枝さん回。どちらかと言うと脇役になりがちな香枝さんにスポットが当たりました。 ある日、みちるが仕事から帰ると香枝がやたらとご機嫌でした。 「何かあったのかな？」不思議に思うみちるは、香枝のメイクや装いがいつもと違うことに気がつきます。 「こ…これはまさか…恋では!?」 真偽を確かめるため、みちるは仕事の先輩で香枝の親友でもある花森さんと二人、なぜかカップルに成りすまして香枝の職場に潜入します。 さて、香枝に恋人が出来たのか？ え？この展開は「たくのみ。」最終回近いの？ 前回、ステラハウスで唯一の学生だった真も就職活動を終え、社会人への第一歩を踏み出しました。 そして今回は香枝さんに恋人が出来たのか疑惑。まさか、このまま結婚？ 登場人物が次々と人生の節目を迎えるこの展開は最終回が近い証拠なのか？ 心配しながら読み進めましたが、何

男梅というノーベル製菓の人気商品があります。 男梅@ノーベル製菓株式会社 もともとはキャンディーだったようですが、今ではタブレットやグミなど様々なバージョンがあり、サッポロビールとタイアップで「男梅サワー」なるお酒まで売られています。 で、この男梅サワーが結構美味しくて、お酒好きの私はこのサワーで「男梅」の存在を知りました。 www.hesocha.com 最近、この男梅サワーの姉妹品？の「男梅シロップ」なる存在を知り、「これは試さねば。」ということで、アマゾンでポチってみました。 男梅シロップは甘くないシロップ これです。5倍に薄めて使います。 似た商品にこの「男梅の酒」というのがありますが、これとは違い、シロップにはアルコールが入っていません。ですから、お酒がダメな方や子供でも飲む事が出来ます。 ただ、この男梅シロップ、どうやら業務用のものらしく、一般的なスーパーなどでは購入できないよ

濃縮タイプのソルティライチを業務スーパーで見つけ、飲んでみたのですが、これが超おいしかったので、その日の買い物の様子も交えて書きます。 ですので、本題はだいぶ下部のほうです。 数日前に仕事で松本に行った際に、ついでで業務スーパーによってきました。 一般的なお店では取り扱っていないような商品が多くて、眺めるだけでも楽しいですよね。 お目当ての商品の他にも「お、これ良さそうじゃん。」と思ったものを購入してきました。 欲しかったけど無かったもの1 男梅シロップ 炭酸で割れば男梅サワーを作る事が出来ます。

数日前に熊本の商品をアマゾンなり楽天なりで買って、「食べて応援、買って応援」ってやつをやってみようという趣旨で投稿しました。 www.hesocha.com っで、早速熊本のお米を注文し、それが届きました。 お米と言っても綺麗に精米された白米ではなく、玄米を購入しました。 楽天ポイントが随分と溜まっていたので、楽天で購入しました。 熊本産の玄米 数日前に熊本から届いた玄米はコチラです。 この紙袋が良いですよね。スーパーで売っている厚手のビニールのものより、美味そうな雰囲気です。本当のところはどちらが良いのかよく分かりませんが、とにかく、見た目にはこっちの方が良い米が入っていそうな気がします。 熊本と言えば、くまもん。ステッカーが貼られていました。 この子がいるだけで、グッと熊本っぽくなりますよね。 信州にもアルクマという長野県のPRキャラクターがいますが、果たして、どの程度全国の方に浸透し