「謹製 山椒香る塩焼そば」を食べてみました。（2019年10月7日発売・東洋水産） この商品は、スープの美味しさにこだわったマルちゃんの“謹製（きんせい）”シリーズの新商品ということで、今回は“あっさり・すっきり”といったクセになる味わいをコンセプトにした“和”山椒の風味が香る上品な一杯が登場です！ それも…チキンの旨味をベースにあっさりとした中にもコクのある塩ソースに仕上げ、商品名通り和山椒の風味を利かせたことで華やかさを感じさせる香り高い味わいを表現し、コシの強い極細麺と相性良くマッチした一杯“謹製 山椒香る塩焼そば”となっております。（税抜き220円） ご覧の通り、パッケージには“山椒香る塩焼そば”といった商品名が大きく記載され、“謹製”といったシリーズ名らしい手の込んだ丁寧な仕上がりを思わせるシンプルながらも上品さが伝わってくる白を基調としたデザインがあしらわれていますね！これは…

「日清麺職人 ぽかぽか生姜あんかけ」を食べてみました。（2019年10月14日発売・日清食品） この商品は、“まるで、生めん。”のような食感の麺でお馴染み“麺職人”シリーズの新商品ということで、今回は寒くなるこれからの季節にぴったりな“ぽかぽか”と体温まるとろ～りあんかけスープの2商品が登場です！ そして今回ご紹介するカップ麺は…そのうちのひとつで、いりこ（煮干し）と昆布の出汁を利かせた染み渡る優しい口当たりが印象的な和風スープにほんのり“とろみ”を付け、さらに生姜をしっかりと利かせたことで、香り豊かな風味と体温まる辛みが絶妙にマッチした一杯、“日清麺職人 ぽかぽか生姜あんかけ”となっております。（税抜き193円） ちなみに“麺職人”と言えば…全粒粉を練り込んだ風味豊かな麺で広く認知されてるかと思いますが、実は2019年8月19日に“小麦胚芽”をさらに練り込み、より一層小麦の風味をアップさ