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料理に関するyukiko_teaのブックマーク (1)

  • 暑い夏、そうめんの想い出 - Rocketboy Digital

    夏には「そうめん」をべる 夏にしかべない、そして家でしかべない、それは「素麺」と書いて「そうめん」。 子供の頃ってあまり季節ごとにべたいものが変わらなかったと思うのですが、この年になると今はもう夏だからこれをべたい、今日はムシムシするからこれをべるしかない、今これをべないという選択肢は絶対にあり得ない、だからこれをべるのである、という必然と不可避と宿命を主張しながらべるものを決めていく毎日です。文字にするととても面倒くさい感じがしますが、特に夏と冬はどうしても今べたいものをべる、そんな感じがします。 私は蕎麦好きですので、そうめんには目もくれず蕎麦のみをべてきたのですが、これは子供の頃、夏休みの昼ごはんが、ほぼ母親による手抜き料理の「そうめん」だったというのがトラウマになっていると確信しています。またそうめん?また?またなの?毎年繰り返されるその思いがそうめんを遠の

    暑い夏、そうめんの想い出 - Rocketboy Digital
    yukiko_tea
    yukiko_tea 2016/05/07
    素麺の写真がとても素敵です♪
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