朝日新聞デジタル：「黒霧島」、初の焼酎売上高トップ 「いいちこ」抜く - 経済・マネー
「黒霧島」と「いいちこ」 【村上晃一】芋焼酎「黒霧島」で知られる霧島酒造（宮崎県都城市）が、２０１２年の全国の焼酎メーカーの売上高ランキングで初の１位になった。関東や関西を中心にＣＭなどで知名度が上がり、０３年の調査開始から９年連続で首位だった麦焼酎「いいちこ」の三和酒類（大分県宇佐市）を逆転した。 帝国データバンク福岡支店が１５日に発表した。霧島酒造の１２年の売上高は、前年より６・１％多い５１５億円。黒霧島は黒こうじ仕込みの本格焼酎で、「『くさい』というイメージがなく、飲みやすい」（帝国データバンク）ことも人気の背景にあるようだ。 ０３年の８位から徐々に順位を上げ、１１年秋には新工場を建てて生産能力を１・３倍に拡大。居酒屋などでの扱いも広がった。 一方、三和酒類は８年ぶりの増収となったが、５０３億円で届かなかった。 調査は、売上高の５０％以上を焼酎が占める会社が対象。上位５０社
【秘密のグルメ】東京・幡ヶ谷の焼肉店『大昌園』が美味 / 信じられない現象を体験できる | ロケットニュース24
自宅や職場、学校の近くで美味しい焼肉店を探そうと思ってインターネットで検索をした経験、あなたにもあるのではないだろうか？ たとえば渋谷や新宿で美味しい焼肉屋を検索すると、『叙々苑』や『ぱっぷHOUSE』などが人気店として表示される。 確かにそれらの有名店や高級店に行けば、絶品料理を堪能することができる。『ぱっぷHOUSE』の希少部位の肉は絶品だ。だが、今回ご紹介する焼肉店は決して高級店ではないし、かしこまって行くような店ではない。ただし、高級店では味わえない「ココでしか食べられない絶品焼肉」があなたを待っている。 絶品焼肉を堪能できる焼肉店は、東京・幡ヶ谷の商店街にある『大昌園』。東京に住んでいる「根っからの焼肉好き」であればこの店を知らない人はいない。幡ヶ谷の住民であれば、この店に行ったことがなくても「その存在」だけは知っているはずだ。 『大昌園』の焼肉は、基本的に「塩」をメインに楽しむ
「食べログ」があてになるかならぬかの約15万人調査結果発表 – ガジェット通信
宴会の幹事を任されると、まず頼ってしまうのがインターネット。とりあえず、「食べログ」や「ぐるなび」などの飲食店情報サイトにエリアや予算などを入力して検索する・・・という人も多いのではないでしょうか。 「食べログ」には、★がついていて、その数によって店の評判がわかります。さらに「口コミ」欄を開けば、その店の利用者の感想が書き込まれ、店の雰囲気とか料理の傾向などを知ることが出来ます。 けれども、過去には「まずい」とのクチコミに「客が減ったから弁償しろ」と店側が提訴するなど、裁判沙汰になりました。 実は筆者も結構利用しており、書き込まれたコメントを参考にしていましたが、あることを機に口コミの不確実さ、個人差の大きさをつくづく感じ、以降、アテにしないようにしています。 さて、読者のみなさんはいかがでしょうか。「食べログ」の口コミを「あてにならない」と思ったことはありますか？アンケートでは以下の通り
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あの頃僕らは豚肉が好きじゃなかった
ここ10数年を過ごしてきて、日々凄いなぁと思っているいることがあります。 「どこで何を食べてもそれなりに美味しくなってるよなぁ」 コンビニで売られている食べ物も凄い勢いで進化していて、下手なお店で食べるものよりも美味しいものすら出てきていますし、各地の特産品も普通に食べられるようになっています。飲食店は生き残りのためにひたすら努力を続け、安くて良いものがいくらでも選べるようになっています。食のブームも少し多様化したか、一時馬鹿みたいに流行った後今度はどこにもなくなるということもなくなりました。 実に素晴らしい時代になったと思います。 また、調理法の進化だけでなく、素材そのものも昔と比べてきちんと扱われるようになったなと感じられるものがあります。 豚肉。 豚肉はこの10数年でものすごい扱いが変わったなと感じています。 しゃぶしゃぶと言えば牛より豚！という人が増えましたし、豚肉が売りのお店だっ
3月のライオンの舞台へ 六月町編 | hachimitu blog
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Honya Real Estate Listings
The summer can feel like the season of battle against insects and critters. You are constantly swatting them away and you are worried about them getting into your house. It is a serious issue, especially if you live in an area where ticks are common. Not only are you going to want to avoid ticks because they bite, but also because they carry diseases. No one wants to get Lyme disease if it is easi
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[食べた]絶品の蟹しゃぶ！吉祥寺の北海道料理「たらば屋」さんの蟹づくし「函館」コースを食らう！
「好きだよ」「えっ//」「ははっ、真っ赤になっちゃって可愛いね。 蟹みたいだよ」 と、言うわけで吉祥寺井の頭公園口から徒歩1分のところにあります、北海道料理の「たらば屋」さんに行ってまいりました！ とにかく蟹づくし 1978年オープンと言うその佇まいはなんだか隠れ家的感覚。座敷もあるでよ！ どうやら王様のブランチにも取り上げられたことがあると言う、コース料理の「函館」をチョイス。 まずは蟹味噌。レモンでサッパリと。しかし濃厚。脳が濃厚。 蟹のお刺身（？）とにかく生だ！ ちゅるちゅるぱーっやっぱー お次は焼蟹！香ばしい香りを漂わせおって…お仕置きだ！ ひん剥いてやりました。 いやー、磯の香りと蟹の香りのダブルパンチにノックアウト寸前です。 そしてきました！メインディッシュの蟹しゃぶ！！！ 適度に湯にくぐらせてからお口へ…ぐおお…！！プリプリだ！！！！世界で二番目にプリプリだ！（一位） しっか
![[食べた]絶品の蟹しゃぶ！吉祥寺の北海道料理「たらば屋」さんの蟹づくし「函館」コースを食らう！](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/b528580ef15f20b9c5cf47e503f1f9ea07ed76a1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fozpa-h4.com%2Fwp-content%2Fuploads%2FslooProImg_20130130211625.jpg)
最新鋭の酒蔵にドキドキ！ 宝酒造「白壁蔵」で“伝統と革新の日本酒造り”を学ぶ - はてなニュース
ビールなどに比べると、お酒初心者にとってはちょっぴりハードルが高い「日本酒」。“通好みのお酒”というイメージが強いですが、最近は初心者でも親しみやすい、新しいタイプの日本酒が登場しているのをご存じですか？ 伝統の技法を守りながら、そんな新しい日本酒造りに挑戦している宝酒造「白壁蔵」を、はてな東京オフィスのまかないシェフ・みやもとゆりさんと一緒に見学しました。記事の最後には、どんな料理にも合う、おいしい日本酒のプレゼントもあります！ （※この記事は宝酒造株式会社の提供によるPR記事です） 松竹梅「白壁蔵」| 宝酒造株式会社 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」MIO スパークリング日本酒 目次 part.1「宝酒造『白壁蔵』にやって来た！」 part.2「日本酒はこうして造られる！ 最新鋭の酒蔵で出会った職人の技」 part.3「次は10年目――『金賞』連続受賞に懸ける思い」 part.4「チーズや肉
クックパッドマジ神wwww：[2ch]お料理速報
クックパッドマジ神wwww 2013年01月29日16:00 カテゴリレシピ Tweet http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1352565146/ 「クックパッドマジ神wwww」より > 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:32:26.01 ID:XyD0qYma0 自炊派のやつ使ってる？ クックパッドで使いはじめてから料理捗りすぎwww 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:33:18.73 ID:Ddk+z7mj0 いやいらん つかまずい 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/11(日) 01:36:26.74 ID:XyD0qYma0 >>3 そうか？ 必ず人気あるやつ選んでるからか
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スペシャルベスト
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東京、ビフカツサンド 5選 - Time Out Tokyo
“カツ”と聞けば、やはり豚肉を揚げたとんカツを思い浮かべる人も多いだろう。それほどまでに市民権を得ている“豚肉のカツ”だが、古くはカツレツといえば牛肉が主流だった。だが、安価な豚肉がそれにとって代わり、やがて広く普及することとなった。しかし、大阪をはじめとした近畿地方など、今なおビフカツが主流な地域もある。もちろん、店舗は少ないが、東京で味わうことも可能だ。ここでは、少し贅沢なビフカツを気軽に味わえる、ビフカツサンドの店を紹介したい。一部店舗ではテイクアウト販売も行っているので、手土産や差し入れなどにもいかがだろうか。 銀座『新世界グリル 梵 銀座店』 大阪の洋食店がオープンさせたビーフカツサンドの専門店で、牛ヒレ肉のカツサンドを提供している。トーストしたパンには、1センチほどのヒレカツが挟まれている。肉は赤みを帯びたミディアムレアな仕上がりで、噛むと熱々の肉汁が溢れ、口の中には香りが広が
牡蠣食べ放題に行った写真うpする : 暇人＼(^o^)／速報
牡蠣食べ放題に行った写真うpする Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/05(月) 00:34:25.64 ID:lQk4xZHd0 宮城県松島に牡蠣食いに行ってきたよー。 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/05(月) 00:35:12.36 ID:AcdJeMZ10 くいてえ 12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/05(月) 00:39:06.26 ID:AcdJeMZ10 生も焼いても蒸しても揚げてもうまいとか万能すぎる 13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/05(月) 00:39:26.68 ID:QBFd9TRL0 牡蠣食べ放題行きたい 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/11/05(月) 00:36:19.53 ID
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