筋トレするなら知っておきたい食事のキホン〜ハーバード流の食事プレート - リハビリmemo筋トレに励み、楽しむために必要なものとは？と問われたら「健康であること」という答えは外せません。健康でなければ思いっきりトレーニングすることができないからです。そこで、重要になるのが健康を支える「日々の食事」です。 食事といわれても、どのように野菜や穀物、タンパク質などの食品をバランス良く摂取すればよいのでしょうか？ そこで、参考になるのが「ハーバード流の食事プレート」です。 ハーバード公衆衛生大学院（Harvard T.H. Chan School of Public Health：HSPH）は疫学から医療政策まで世界をリードする米国最古の公衆衛生大学院のひとつです。そして、科学的根拠（エビデンス）にもとづいて、人々が最良の食事を選択するのを助けるためにHSPHの栄養学者が作成したのが「ハーバード流の食事プレート」です。 『健康的な食事プレート ー Harvard T.H. Chan S
