学生ちゅうもく～。いや遠い昔に学生だった人にも、ぜひ注目してほしいです。 早稲田大学のすぐ近くで20年近く営業し、多くの学生から愛されたカレー屋さん「メーヤウ」が、2017年に惜しまれつつ閉店したことは皆さんご存知かと思います。 あのめちゃくちゃ辛いのになぜか旨くて癖になるチキンカリー。昼時は行列ができて店の前の階段に一列で並んだ日々。 ああ、メーヤウはもうないのか…とちょっと切ない気持ちだったのですが、 本当にいろいろなことがあって最近復活したそうです。 あのカレーは健在なの？って気になる方も、メーヤウは知らなかったけど美味しいカレーは好きだよという方もちょっと読んでいってください。3分くらいで終わります。 こちらが現在のメーヤウ。西早稲田駅徒歩1分、明治通りと諏訪通りが交差する好立地に今年7月に復活しました。 もともとは早稲田大学文学部キャンパスのすぐ横にあって、昼時はほぼ100％学生

愛媛・松山といえばやっぱり道後温泉！ その道後温泉から歩いてすぐのところに、本格的な四川中華のお店があるのです。 名物料理はなんといっても担々麺と天津飯。担々麺は花椒とゴマの風味が際立って悶絶するくらい美味しく、天津飯は食材のポテンシャルを引き出すために引き算の調理法で作られており、ストイックなまでのシンプルさ……！ 道後を巡ってひと風呂浴びたら、あるいは浴びる前に、この「門福（もんぷく）」に立ち寄ってみてください。というわけで紹介します！ 看板メニューは「サブリミナル担々麺」…って何？ 道後温泉本館から少し西へいくと、パッと見カフェのような白いドアの建物が現れます。これこそが「食楽命泉 門福」です。 ランチメニューが外に出ているのでチェックしてみましょう！ 「謹製サブリミナル担々麺」とは……？映像とか音楽とかでよく聞く、潜在意識に刺激を与えるとかいうアレのことですよね？担々麺の形容詞にな

こんにちは。さすらいの畦道ライダー、四国案内人の林ぶんこです。 今回は、まるでアートのようにチャーシューの花が咲き誇るラーメンを求め、愛媛の松山市郊外までやってきました。ラーメン好きなら夢に見そうな至極の一杯ですよね……！ このお店、実はもともと東京の蒲田にあった繁盛店なんです。名を「水田商店」。東京で成功していたにもかかわらず、愛媛に移転した理由はいったい何なのでしょうか？ そして肝心のラーメンはいったいどんな一杯なのでしょうか？さっそく行ってまいりましょう！ 松山市郊外にある人気ラーメン店「水田商店」 やって来たのは、松山市福音寺町にある「水田商店」。 ラーメン屋さんっぽくない名前ですが、のれんにはしっかり「らーめん」と書いてあります。おいしいラーメン店にはセットの行列もできていますので、ここで間違いない様子。東京から愛媛へ移転した後もさすがの人気っぷりです。 ラーメンはすべて2種のス

こんにちは、ライターの玉置です。もし名物料理のたくさんある博多を訪れる機会があり、テーマを一つに決めて食べ歩くとしたら、あなたなら何にしますか。 豚骨ラーメン、水炊き、もつ鍋、焼き鳥、梅ヶ枝餅など、迷いに迷ってしまうところですが、今回私が食べ歩いたのは、あえての「うどん」です。小麦粉を麺にした、あのうどんです。 福岡のうどんは柔らかい、腰という概念がない、というような話を聞いて気になっていたのですが、実際のところはどうなのでしょうか！ ▲1241年に中国から製粉技術と麺作りの方法が博多にやってきたため、博多の承天寺には「饂飩蕎麦発祥之地」という碑があります。よって博多はうどんの聖地！ ……もちろん諸説あり。 さて問題は土地勘のない私がどの店に行くべきか。そこで年間400杯以上のうどんを食べ、「うどん手帖」というサイトで全国のうどん情報を発信しているライターの井上こんさんに、「博多駅周辺で美

肉や野菜をさっぱり食べられるしゃぶしゃぶ。 どれだけ食べても罪悪感が薄い（気がする）のも嬉しいです。 食べ慣れた豚しゃぶもいいですが、今夜は美容ビタミンたっぷりで「ビューティーミート」と称される鴨肉なんていかがでしょう？ え、お値段が張る？いいえ、お店を知っていれば問題ありません。 福岡の鴨しゃぶ専門店「鴨と葱 淀水二行」なら、 コース1人前3,900円（税別）で食べられるんです…！こんなに安くて大丈夫なの…！？と驚愕することでしょう。※鴨しゃぶの注文は2人前～ 人気過ぎて即日予約はほぼ不可能、知る人ぞ知る名店へ！ 予約が取れたのでさっそく行ってきました。 足を運んだのは天神の大通りである国体道路から横道に入り、少し進んでさらに小道に入ったところ。 「鴨しゃぶ」と書かれた提灯が目印です。 木を基調とした扉に、青い暖簾がかかるお店が今回の目的地。 女将の奈美子さん「いらっしゃいませ！今日はゆ

※編集部追記：2019年2月24日で閉店されたそうです。 こんにちは、アマチュア製麺家の玉置です。要するにただの麺好きです。 今回はすごい自家製麺を使っているラーメン屋があると聞いて、羽田空港から飛行機でビューンと飛んで、福岡の「五島軒」にやってきました。 先に結論をいっちゃいますが、ここは麺好きならどんなに遠くても来る価値があるお店だと思います！ ▲あごだし麺 五島軒。福岡市民の憩いの場である大壕公園の近くです。 ▲ゆったりとした店内に漂うあごだし独特の香り！ 店の扉が開いた瞬間、フワッと独特の香りが漂ってきます。鰹節の香りとも少し違うこの感じ、これこそ「あごだし」の香りです。 「あご」とはトビウオのことで、福岡ではあごの焼き干しがお雑煮のだしにも使われていて、このだしじゃないと物足りないという人も多いとか。 さっそくメニューを見ると、美味しそうなあごだしのうどんが載っています。前に新潟

サイフォンの中で黄金色に輝く、透明感のある出汁をご覧ください！ 実はこの出汁、2017年12月に開催された「WRGP（ワールドラーメングランプリ）」で優勝に輝いた世界一のラーメンの出汁なんです！ どんなラーメン屋さんだろう？と思いますよね。 実は…「ビッグヘビーキッチン」という和洋多彩な料理を提供する人気の居酒屋が、昼間は「大重食堂（おおしげしょくどう）」と名前を変えてラーメンを提供しているんです。 つまりラーメン職人ではなく、料理人が作ったラーメンというわけです。 店先にはこんな張り紙が！！ 整理券、限定30杯！！ 早くもラーメン好きの間で人気になっている様子が伺えますね～。 入店するとカウンターには、輝くメダルが！ これが、「WRGP（ワールドラーメングランプリ）」優勝メダルです。「WRGP」とは、世界中のラーメンファン、ラーメン職人を対象とした創作ラーメンNO.1を決める大会。 20

カニ味噌、極上珍味、出汁のきいたおでん。 これらアテに、日本酒をちびちび。 たとえばこれが昼間だったら…？ その日はもう、最高の一日になると約束されたようなもの！ 休日を素晴らしいものにすべく足を運んだのは、11：30から営業している大衆割烹「文治」。 福岡の中心部・天神にある西鉄福岡（天神）駅から3駅、高宮駅を下車し5分ほど歩くと見えてくる。 “肴”と描かれた暖簾が揺れる居酒屋を目指せ！ 本当にこんな時間から開いているの…？と近づいてみると、「昼から居酒屋やってます」の立て看板を発見！ 間違いなくここだーーーーーー！ 一見、仕事帰りにふらっと立ち寄れるような、親しみやす～い居酒屋だが…。 お値段は“大衆”的で、料理は“割烹”の名にふさわしくハイクオリティ。 その本格的な味と、コスパの良さに二度驚くこと間違いなし！！ 身構えることなかれ！店内は最高に居心地がいい 店に入ると、先客たちが料理

このラーメンのビジュアルを見て「コレはもしや？」とお気付きになる方も、地元民の中には少なくないかもしれません。 そう、2014年3月に惜しまれながら閉店した「中華しんちゃん」の人気メニューだったみそラーメンです。実は、この”みそラーメン”を再びいただけるお店があるのです！ 場所は福岡市中央区今泉。以前「中華しんちゃん」があった場所は、今はこんなに素敵なビルに生まれ変わっています。 このビルの５階にある「Kitchenきく茶」。 以前は「コパンコピーヌ」というワインカフェで、ワインはもちろん、ワインに合う料理を提供してくれるお店でした。ところが、2017年7月より中華メニューを提供することになったのをきっかけに店名もリニューアルすることを決めたそうです。 何故、中華メニューを提供するようになったのか？ 実は、「きく茶」のオーナーは「中華しんちゃん」の大将の娘さんなのです！！ 一度は腰痛が悪化

写真に収まりきれない品数のお惣菜。メインのおかずに加えて、これらのお惣菜が食べ放題がたった850円だったら驚きますよね？ 今回は食いしん坊には夢のような、そんなコスパ最強のランチをご紹介します！ 福岡市中央区赤坂の大正通り沿い。大きなスーパーが目印です。このビルの地下にお店はあります。 「味菜」 創業30年を迎える小料理屋さんです。 ランチメニューはこちら！ 写真右側のメニューの中からメインを一つ選び、さらに惣菜が食べ放題で850円となります。安い！ 店内に入ると掘りごたつの席とカウンター席があります。 どうやらカウンターにお惣菜バイキングコーナーがあるようですね。 近づいてみると・・・ うわ～！！！ 凄い品数です！！しかも、一品一品が手の込んだお惣菜ばかり。 内容は仕入れや季節によって内容は毎日変わるそうですが、常時15～20種類はあるそうです。 ミートボール、麻婆豆腐、きんぴらごぼう、

思わず目を疑うようなメガ盛りの3D海鮮丼！これで１人前なんですよ！ 今回は福岡にお越しの際は是非食べてみてほしい海鮮丼をご紹介します。 福岡市南区清水という博多駅から車でおよそ10分程度のところにある「海輪亭」。 夜は炭火焼肉・海鮮七輪焼きをメインとするお店なのですがこちらのランチが凄いのです！！ 700円から様々な定食が揃っているのですが、なかでも注目すべきは・・・ お昼の海鮮丼です！ 特上おまかせ海鮮丼　￥1800（税抜き） それが、コチラです！！ なんだコレ～！！？ 席に運ばれてきた瞬間に「えぇ～！！！！！」と驚きの声をあげずにはいられないメガ盛り海鮮丼。 いろんな海鮮がみ～っちりと盛り付けてあります。 上から横から丼をしばらく眺めても、形状が理解できない前代未聞の海鮮丼です。 私と比べてみても、上半身が隠れてしまいそうなサイズ感・・・(笑) さて、どこから、どうやっていただいたら良

どうですか？？この透き通ったイカ！！ しかも、目の前で肢が動いているんです！！まさに活き造り！ この新鮮なイカを驚きの金額でいただけるお店をご紹介します。 新鮮な魚はもちろんイカの活き造りにも、比較的馴染みのある博多っ子でも、この看板には目を疑うかもしれません。 呼子直送　いか定食　1500円。 地域最安値！？ 私も時々、イカが有名な佐賀・呼子までドライブがてら美味しいイカをいただきに出かけます。しかし、そんな呼子でもイカ定食は2500円～3000円くらいはするのです。ですので、1500円で楽しめるのは、まさに破格！ さらに福岡市内でお昼からイカの活き造りを食べられるお店も珍しいのです。 店内に入ると板前さんが、見事な包丁さばきでイカを捌いている様子がカウンター越しに伺えます。 その奥には・・・ たくさんのイカが生簀で泳いでいる！！ おぉ～！！これなら、鮮度は間違いありませんね！！ お昼の

お店の情報 店名：祭太鼓 住所：大阪府大阪市北区芝田1-1-3 南館B2 TEL：06-6373-3325 URL：https://r.gnavi.co.jp/k160150/ ※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。 くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ 単行本2冊好評発売中！ ゆかいなお役

「博多にすごい食べ飲み放題の居酒屋があるらしい」。この話を聞いた時に思ったのは、そうはいっても、業務用食材や冷凍食品を揚げたり、レンジでチンしたメニューなんじゃないの？と。 そんな感じでお店に行った私たちは、創作料理わんこそば的食べ放題の洗礼を受けることになるのでした…。 衝撃のハイコスパ居酒屋をここ博多で見つけました。 これはすごかば～い！ 花ざかり食べ飲み放題コース＋産地直送刺身盛り お店は店屋町という博多に昔からある町にありまして、JR博多駅からも歓楽街・中洲からも行きやすい場所にあります。赤提灯がいい感じです。 本日、注文したコースは、『花ざかり食べ飲み放題コース＋産地直送刺身盛り』3500円（税込）！！ コースの説明は後にして・・・とりあえずカンパ～イ！ ドリンク全50品が2時間飲み放題です！ 産地直送刺身盛り そして、 いきなり刺し盛りがドン！ 見てください。このピチピチ感。長

九州屈指の名ホテルの朝食バイキング 明治時代には西南戦争の激戦地になり、現在は展望台のある鹿児島市の観光スポット・城山に立つ「城山観光ホテル」は、つい最近も皇太子ご夫妻が宿泊されるなど鹿児島を代表するホテルです。 このホテルのスゴさは朝食バイキングを見れば一目瞭然でしょう。某旅行情報サイトが実施する「行ってよかった！朝食の美味しいホテルランキング２０１５」でも全国7位！ しかもこの朝食バイキング（大人2160円）は宿泊者以外も利用ＯＫ！ 鹿児島へ行ったら、朝食で絶対に立ち寄りたい場所です。 それではホテルの朝食バイキング会場をご紹介します。 朝食会場はホテル4階のレインボーホール。約300席が用意されていますが、週末や夏休み期間など宿泊者が多いときは他のフロアやホールも利用するそうです。 ホールに入るとガラス越しに桜島や眼下に広がる鹿児島市街地を見晴らせます。朝食は6時30分～実施なので、

板ウニまるごと１枚がまさかの500円！という衝撃価格の居酒屋「博多漁家磯貝 しらすくじら」が博多には2店あります。 「しらすくじら」は板ウニだけではなく、まぐろの中落ちが380円だったりと、衝撃価格の目白押しで地元福岡県民の間では大人気です。 そんな同店の魅力をレポートしていきます。 人気居酒屋がセカンドブランドとしてプロデュースしたコスパ居酒屋「しらすくじら」 博多の美味しい魚が食べられる人気居酒屋「磯貝」がプロデュースした「しらすくじら」は、立ち飲み屋のような感覚で気軽に利用でき、お財布にも優しいコスパ店です。 現在、福岡県内には博多駅と天神の2店舗ありますが、両方とも駅やビジネスビルに近く、開店早々からビジネスマンを中心に賑わいます。 今回は天神の中央に位置し、天神地下街にも直結している好立地の福岡ビル地下一階にある天神店をご紹介します。 店内には所狭しとテーブル席が並び、座敷席が一

シリーズ累計発行部数240万部の原作マンガを小林薫さん主演でドラマ化したテレビドラマ『深夜食堂』、2009年10月から第一期がスタートし、直近では2014年10月期に第三期が放送されました。そして、いよいよ1月31日より劇場版も公開されます。 今回はそんな映画化を記念して、テレビドラマ版全30話に出てきたメニューをまとめてみました。歌舞伎町ならではの人情溢れるストーリーと共に、ぜひ『深夜食堂』の世界に触れてみてください。 第一話：赤いウィンナーと卵焼き 主な出演者：松重豊、綾田俊樹、安藤玉恵 地回りのヤクザとして剣崎組の幹部を務める竜（松重豊）は、赤いウィンナーの懐かしい味に惹かれて「深夜食堂」に通い始める。ゲイバーを営んでいる常連の小寿々（綾田俊樹）とも卵焼きをきっかけに心を通わせ始めるが、竜はある日路上で刺されてしまう……。 第二話：猫まんま 主な出演者：田畑智子、田口トモロヲ、オダギ