名前は知っているが食べたことが無い人が多いであろう鮒寿司。大騒ぎするほど臭くないし、とてもうまいです。 鮒寿司を食べた事があるでしょうか？くさや、ブルーチーズなどと並び、臭い食べ物として名前の挙がる事の多い鮒寿司。テレビで芸人やタレントが臭い、臭いと逃げ回り大騒ぎしながら食べているなんて姿を見る事もあります。 確かに鮒寿司は酸味のある独特な香りがします。しかし、走って逃げ回り大騒ぎするほどの臭さではありません。むしろ、発酵熟成したいい香りといえます。 しかも、食べるととてもうまい。そのまま食べるだけでなく、色々料理しても食べられる高級食材なのです。今回は鮒寿司を製造販売する店を訪ね、製造現場を見せていただき、オススメ鮒寿司料理を聞いてきました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマ

もう一週間も前のことですが、id:showgotchさんという人から誘われて、童貞こじらせBarという場所に行ってきました。 でも、実際に登壇してたのは 女性たちはSEX and the LIVE!!｜卜沢彩子｜noteのメンバーで、 男性たちは広域指定★暗黒通信団のメンバー。 ここに来るきっかけになったしょーごさんには、以前秋葉原でやったオフ会をやった時におしゃれな店を手配を手伝ってもらったり、未だにデートや暇つぶしのスポットとして活用している「アーツ千代田3331」を教えてもらったり…とにかく、秋葉原をオシャレに使う達人なので、一度会ってみたいと思ってて行った。 …が、行った先で展開された議論は、オシャレとは正反対！！ 「本当に2017年かよ！？」と言いたくなるほど、非モテこじらせていて、最近のネットではぐちゃぐちゃになりつつある議論のマナーが未だ忠実に守られてた場所。 そして、今では

毎度あり！くしいです！ コミュニケーションアプリ LINE などを手がけるLINE株式会社が、この４月に渋谷ヒカリエから新宿ミライナタワーに引っ越しをしたらしいというか、最近はもう毎日通っております。引っ越しが終わったばかりのLINE社、ババンと紹介しちゃいます！（執筆者はLINEの社員です） ミライナタワーの9フロアには約1600名が働いており、今回で146記事目となる行ってきたシリーズでも大規模と言ってよいんじゃないでしょうか。新オフィスのテーマは「リビングファクトリー」で、リビングはリラックス、ファクトリーは生産性を高めるって意味だそうでどんなかんじか気になりますね。んじゃ早速行ってみちゃお！ ビル入口の専用機で入館証を発行後、直通エレベーターで受付にドン こ、これが新オフィス！かっこE！！ ロゴ ※公開から3ヶ月以上経過した特定の記事は有料となっている場合があります この続きはco

【2017年4月7日更新】 かるび（@karub_imalive)です。 4月16日まで山種美術館で開催中の「日本画の教科書ー東京編ー」に行ってきました。竹内栖鳳や上村松園らが堪能できた「日本画の教科書ー京都編ー」に続く連続企画展となります。 創立50週年を企画した記念展のラストを飾るにふさわしい展覧会でした。簡単ではありますが、少し紹介してみたいと思います。 ※なお、本エントリで掲載している写真は、あらかじめ山種美術館様の許可を得て撮影したものとなります。 ※掲載の出品作品は、全て山種美術館様所蔵のものとなります。 「日本画の教科書ー東京編ー」展とは 印象に残った作品をいくつか紹介します 東山魁夷「秋彩」 東山魁夷「年暮る」 渡辺省亭「月に千鳥」 渡辺省亭「葡萄」 安田靫彦「出陣の舞」 横山大観「心神」 落合朗風「エバ」 速水御舟「昆虫二題」（左「粧蛾舞戯」右「葉蔭魔手」） 展覧会が終わ

いやすごく面白かったし泣けたんですけど、あと納得いかないといってもSF考証的な事じゃなくて、 要するに11話の終わり、かばんちゃんがどういうつもりで抵抗をやめて巨大セルリアンに食べられるに任せたのか。 あそこでかばんちゃんが代わりに食べられても、まだ目線の届く範囲で気絶状態のサーバルちゃんの安全はどう考えても確保出来ておらず、 「ありがとう、元気で」も何もあったもんじゃない筈なんだよ。 本来さっさと巨大セルリアンの進路を海に向けなおすべき場面なんだよね。 最終回が来るまではきっと何か考えがあるんだと思っていたのに、いざ12話が始まったらそのまま食べられてるんだよ。何やってんの。 かばんちゃんあの時実は活動限界だった説とかあるけど、それなら尚更行ける所まで走るだろうし、 走ろうとしても膝をついてもう走れない的な場面が入るでしょう？ 別に何もかも理詰めで説明出来る話が優秀だとは言わないけど、

白馬のホテルレストランがシーズン終了と共にクローズになったので、先週末は一度佐久に戻って軽井沢で出張料理に行ってきました。 この日はゲストも豪華だったので、飲み物を担当された方も凄く豪華な古酒を持ち込まれました。 メインのワインはVega Sicilia"Unico"'22 1922年なので戦前のワインです。。 自分も頂いたのですが、まだまだ元気ですね。 あと10年は寝かせられそうでした。 以前にラトゥール'18も飲んだ事があるのですが、グラスに注いだ瞬間は良かったのですが、5分後にはビネガーになっていました。 勿論、ボトル差もあるでしょうが、スペインワインのポテンシャルの高さに驚きました。 こちらも初めてだったので飲んでみたかったBaroletのMorey-St-Denis'69 まさかバロレコレクションなんて飲めるとは思いませんでした。 飲んだ事の無いワインばかりで大変勉強になりました

おはよう新潟！！ 朝ラーしよう！！ というわけで、中華のカトウにやってまいりました。 H君「ちょっ、、、これ。」 やん「ん？」 ッハァァァァァァァァァァァァァァァァ～～～～～ｗｗｗｗｗ まじか～ｗｗｗ 駅前からのバス代払って見るだけ見て帰るスタイル。お盆は既に牙を剥いていたようです。 しゃあない。これはもう、次へ移動しちゃいましょう。また駅まで戻ります。 駅に到着。 ホームで駅蕎麦食う。 うまい。 が、発車まで時間がなく、ヤケド気味で急いでカッ食らう。ズゾゾゾー。 アツイッ！！ やや駆け込みぎみに無事乗車。 北上いたします。 サケリン！！ というわけで、村上でございます。 本日も天気が良くて最高ですね。 それでは散策といきましょう。 カツサンド　on　オブジェ！！ 村上の人は優しいですね。このようにオブジェの上にカツサンド（食いかけ）を置いておくことで、お腹の空いた誰かを助けることができる

初めて利用するバスタ新宿のC9乗り場に停まる松本行きのバス。松本城を見てみたい、松本市美術館も行ってみたい、松本ならではの美味しいものとか長野の日本酒を飲みたい……と思い決めた旅行。12時ちょいには着くはずが事故渋滞のために13時すぎに到着した。長野といったら蕎麦だろうと目星をつけていたお店へ行くと、予想はしていたけれど行列だった。宿へ行くための電車と、それからバスの出発時間の都合で、近くにあった居酒屋風の店に入った。古民家を改装したような店は店自体、お店の人の雰囲気が良かった。メニューにあった「山賊焼き」は、来る前から食べてみたかったのでその定食を頼み、日本酒も頼む。 川中島の特別純米。 山賊焼きは想像以上に大きくて、美味いけれど時間がない時に頼むものじゃないな……と思いつつ急いで食べて、食べ終え、走って駅に向かい、電車に乗り込んだ。「アルピコ交通」という鉄道名が可愛い。そこから約30分

2017 - 03 - 27 こんなふうに誠実に「女」と「エロ」に向き合うことを私はしてこなかったな。『女子をこじらせて』 こじらせ読書記 こじらせ読書ももう4冊目であるが、私は「女」をこじらせてはいないことは、読む前からわかっていた。もちろん、モテないし、「クラスで一番太っている」とか、「同級生がどんどん結婚して子どもを生んでいる」などは、虚栄心の塊であり両親の期待を内面化している私にとっては大変に由々しき事態でありそれなりに鬱屈した想いもあるのだが、「たぶんあと10kg（いやもっとか）ぐらい痩せてたらモテるはずなんだよね〜」とか言いながら寝っ転がって漫画読んでるだけのなんも行動しないタイプのよくいる 非モテ をここでは断じてこじらせとは呼ばない（関係ないけど学歴コンプレックスをこじらせて東大卒を恨んでるひとは、なんも勉強しなかったけど有名大卒ですと自慢するタイプのひとをこそ恨んでくださ

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こんにちは。たこ焼き神（たこやきしん）のヨッピーです。 いきなり現れた小太りの中年男性が「たこ焼き神」とか言い出した所で、 「たこ焼き神って、なに？」ってなると思うのでご説明致します。 たこ焼きの、神です。 僕は「たこ焼きランド」としてお馴染みの大阪出身でして、それこそ物心ついた子供の頃から大学を卒業して大阪を出るまで、かなりの頻度でたこ焼きを食べまくっておりまして（割とマジで）、その知見を活かして過去に「大阪の本当に美味しいたこ焼き屋さんまとめ」みたいな記事を書いたことがあります。 SNSの反響も「大阪人だが納得できるチョイス」「文句つけてやろうと思って記事を開いたら文句のつけようがなかった」などと評価も高く、更には「東京でもやって欲しい」みたいな声を多数頂いたので東京23区編を書くことにしました。 SNSの呼びかけによる情報集などなどを駆使し、最終的には20店舗くらい食べ歩いた中から厳

http://anond.hatelabo.jp/20170331130851 たとえばカールセーガンの懐疑主義であれば、 「懐疑するということは、危険分子になることだ。 なぜなら懐疑主義はすでに確立された制度に異を唱えるからである」 「懐疑主義のやり方にも欠点はある。対立の図式を持ち出し『われわれ』対『彼ら』という感覚、『真理はわれわれが独占している』という感覚。『こんな馬鹿げた教義を信じている連中は頭が悪い』といった論調がそれである。」 「権威主義に陥るな。権威のいうことだからといって当てにしないこと。権威はこれまでもまちがいを犯してきたし今後も犯すかもしれない。」 「科学の核心は一見すると矛盾するかにみえる二つの姿勢のバランスを取るところにある。一つはどれほど直感に反する奇妙なアイディアであっても新しいアイディアには心を開く姿勢。もう一つは古いアイディアと新しいアイディア双方に懐疑的

こんばんは、夜中たわしです。 社会人になると求められるもの、それは報告、連絡、相談。いわゆる報連相です。 その中でも特に報告の重要性について、走れメロスの話と織り交ぜてみました。 走れメロス（？） メロスは激怒した。必ず、かの邪智暴虐の王を除かなければならぬと決意した。ディオニス王は人間不信により人々を処刑しているのだ。 王を暗殺すべく王城に侵入したものの、メロスはあえなく捉えられ、処刑宣告を受けてしまう。 そこでメロスは、石工をしている親友のセリヌンティウスを人質として王のもとに置く代わりに、妹の結婚式に出席するため3日後の日没までの猶予を求めた。そしてそれは受け入れられた。 セリヌンティウスは深夜、王城に呼ばれた。暴君ディオニスの面前で、メロスは友に一切の事情を語った。セリヌンティウスは大きく頷き「一つ条件がある」と言った。 「これはうちの石工所で扱っているノートPCだ。これを携帯し、

というワードを聞くと、この人、まあ漫画のキャラやなんでもいいんだが、どこまで考えているのか疑問に思う。 屠殺場で動物を屠殺されてるところを見たらどう思うのか。解体されてるところを見たことがあるのか。 出荷される動物の目を、表情を見たことがあるのか。見た上でも肉が好きだといえるのか。 そういうことを考えるとその人のことが嫌いになってしまう。 なので好きな食べ物に肉はいれないで下さい。

こちらの記事は初日の整理券配布時の様子を伝えた記事になります。 (目次) ・前日土曜日の深夜 ・殺到するジロリアン ・店主自身のルール変更 ・さいごに ■追記：実食後の感想はこちらです。 🔗京都二郎。オープン初日の感想と評価。画像有り。【個人ブログ】 前日土曜日の深夜 23:15 並びはなし。 しかしながら、25名ほどのその周辺、店の前ではなくとも駅の周りや店から少し離れたところで機会を伺っているジロリアンがいました。 ちゃんと数えればもう少しいたかもしれません。 ここで改めて京都店が事前に提示していたこの日のルールを確認すると。 『24:00までは並んではいけない』 したがって、とりあえずその時は様子を確認しただけでその場は一旦離れました。 整理券待機列につきまして、近隣の方へのご迷惑を考慮して、恐れ入りますが幾つかお願いがあります。 ・お並びは当日0時以降でお願いいたします。 ・騒い

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随分長いあいだウイスキーを飲み続けてきた58歳の京都の男が、関西のウイスキーの聖地とでもいうべきサントリー山崎蒸溜所の見学ツアーにネットで応募して、その日の出発から終わりまでの移ろいを紹介させていただきます。ゴキゲンな体験だったので皆さんにお伝えしたいツアーです。 サントリーの山崎蒸溜所に初めて行ったのは30年近く前だったかもしれない。 その時は雑誌社が企画したイベントにゲストで呼ばれてのことだったし、 山崎蒸溜所そのものの記憶がほとんどないので 今回、行こうと決めて行き方をネットで調べた時から旅は始まっていたのだろう。 俺は京都の中京区で暮らし、街場で仕事をしているので、予約をする瞬間に「遅いめの昼飯を食べてからちょっとブラブラして阪急の河原町駅から14時ごろの電車に乗って、蒸溜所見学ツアーが終われば、そのまま阪急で大阪に行って、堂島か道頓堀のバーに宵の口に着ける」と、イメージしていた。

子供に銃剣道と剣道のどっちを教えるのか迷ってる人たちが大量にいるんだけど、強い方を教えたほうが良いに決ってる。男だったら誰だってそう思う。女だってそう思うはずだし、大正時代の奴らもそう思ってる。そんなわけで大正14年に銃剣道vs剣道の試合が開催されたのであった。 銃剣道は比較的早い時期に陸軍で採用されていたものの、従来の剣術や槍術の応用に過ぎないとされ、一段低く見られてしまう傾向があった。というわけで大日本武徳会も、銃剣道に教士範士の称号を与えることが長くなかった。陸軍当局の働きかけによって、大正13年にようやく教士の称号が与えられることになる。 しかしながら銃剣道と剣道が勝負をしたら、剣道が勝つだろといった風潮がまだまだ存在している。銃剣道の人らがイライラしていたところ、大正14年に全国剣道大会が開催されることとなった。 銃剣道から教士が出てから初の試合である。ここで勝てば銃剣道の真価を

「ムスリム批判は絶対に許されない」移民が侵食するスウェーデンの“パラレル・ソサエティ”化が深刻すぎる（国防省レポート）- 記事詳細｜Infoseekニュース https://news.infoseek.co.jp/article/tocana_51213 この記事の内容を概略すると、スウェーデン国防省が公式に「組織的にイスラム教集団をスウェーデン内に増加させようとしている連中から守らないと国防に問題出ますよ」という一見陰謀論じみたことを言っているのだ。 スウェーデンは高福祉高負担社会であり、それこそ”保育園落ちた日本死ね”とか言っている人が羨む程度には子育てへの福祉は充実している。 だが、それは少子化解決に大して殆ど効果がなく、結局大量の移民を受け入れることで人口を保ってきた。 その結果無視できないほど、どんどん国内でイスラム教徒の数が増えていき、とある地域に住んでいたり活動していたLGB