ココイチの「客離れ」が止まらない、“値上げ”よりも致命的な原因（井上 岳久） @moneygendai

変調のきっかけとなった「値上げ」 「ちょっとトッピングしただけで、1000円の出費は痛い……」。そんな声が至る所で聞かれるようになったカレーチェーン最大手の「カレーハウスCoCo壱番屋」（以下、ココイチ）だが、ここへきて深刻な“客離れ”が現実味を帯び始めている。 運営する（株）壱番屋が2月4日に発表した『2020年1月度月次情報』によれば、全店の売上高は100.3%（前年同期比）とほぼ横ばいとなった一方、既存店の客数は98.4%（同）と減少していることが明らかになった。 ココイチの既存店の客数減は、今に始まったことではない。期初となる2019年3月度から2020年1月度にかけての11ヵ月のうち、対前年同期比でマイナスとなった月は、実に8ヵ月にも及んでいる。 ココイチが変調をきたした契機とされているのが、2019年3月1日に行われた「値上げ」だ。 そもそも、ココイチはこれまで、食材や人件費の

[lacucaracha]

ちなみに客単価は101.9%で売上高は100.3%、人手不足のこのご時世では客数より単価のほうが重要でしょう。コロナ熱の影響を考えても大健闘では？ https://ssl4.eir-parts.net/doc/7630/ir_material1/133262/00.pdf

[luege_traum]

「美味しくない」ならまだわかるけど、これに限らずこれだけ普及してる食べ物を「まずい」とすぐに言いだす人は味覚おかしいんじゃないかと思う。

[sotonohitokun]

客数減率、人口減率と同一割合なら単なる人口減のせい。今後毎年数%減るはず。

[blueboy]

「本格」が増えたのが最大の理由だ。ネパール人の経営するインド料理店が各地で爆発的に増えた。そこでは、安くておいしくて、ナンの食べ放題。コスパのいい店が大量に出現した。 1000円以下で。　http://j.mp/2SJMDpe

[thirty206]

今やってるグランドマザーカレー大好きなんですが…

[neogratche]

チェーン系飲食店が景気悪いみたいなニュースで必ず沸く「あそこ不味いよね」みたいなブコメ総じて滅んでほしい。通ぶってるつもりか知らんけどお前の好みとかどうでもいいんだよ

[ikedas]

ココイチ行くなら松屋に行くからなあ

[KAN3]

人気の食べ物をdisっておけば自分が食通だと思ってもらえると勘違いしてる人がいる

[jou2]

うそつけ！！！って思ったらブクマカ達の反応でほっこりした。だよね！CoCo壱はカレーの皿暖めてるのと、店内の居心地の良さで俺はCoCo壱大好き。変な客店にいない良さと店内のクリンリネスの良さがある。好き

[cider_kondo]

ゴミみたいな記事だな（直球／https://hbol.jp/57133 5年前の記事。この時点で松屋のカレーは『年間約2000万食、売上としては全体の10％』そこからココイチのシェア食って急伸したとは聞いたことないな

[gui1]

ポークカレーのイカフライトッピングのトビカラスパイスかけ。イカフライサラダにゴマドレが旨いな。カレーが食いたいときにはいかないけどイカ食べたいときはココイチだなくコ:彡

[corming]

おいしいけどなー

[gpx-monya]

ココイチはハウスの傘下になった時点でどうでもよくなったのでなんとも。

[yingze]

１０００円出すなら、スパイシー且野菜たっぷりのスープカレー食べるな。

[brimley3]

ココイチは意外とサラダが美味しいんだよねー

[cozyweblife]

まーた東洋経済のチェーン店下げかと思ったらゲンダイか、まあ似たようなもんか

[yood]

あらゆる業種が売上を落としている中、むしろ堅調としか言いようがないが

[nmcli]

個人的にカレー類はテイクアウトより店内で食べたい派なので確かに割高に感じるかもしれないし、そもそもトッピングとかサラダとか色々盛りすぎて結局高いカレーを注文することが多い。まあ、また行くけど。

[deep_one]

単に日本人が貧乏になってるだけなのではないか。

[Kukri]

ココイチ高い。カレーならすき屋か王様でいいや

[ponponhanahana]

CoCo壱は子連れに優しい。アレルギー対応もしてるし、食事を待つ間も遊べる工夫あるし、エプロンくれるし。何の気なしに子を連れて初めて行ったときはびっくりした。だからCoCo壱のことは応援したい。

[birds9328]

とりあえず不味い不味い連呼する類の人と食事には行きたくないよね… / ビーフソースです、ビーフソースを選ぶのです

[horsetail]

ココイチの味は特筆するものがないのがポイントで、美味い不味いを言うのはどちらも違と思う。なので値段を除けば安心して入れる店だと思ってる。

[teto2645]

確かに今までチェーンであれだけ売れてきた店に不味いっていう批評は信憑性ないな。財布の中身は変わるけど味覚なんてそう簡単に変わらんし。

[qq3]

都内だと同じくらいの値段で本格カレー屋さんがゴロゴロあって、比べると「なんか普通だなぁ」ってなるんだよね。まわりのランクが上がって「値段の割においしくない」→まずいになってると予想。

[snapchat]

〆切に追われた株式アナリスト、もしくは、大学生(学部)のレポートっぽい。

[morita_non]

安売り路線取ってないせいかほんましょっちゅう叩かれてる印象。

[parabo]

他者カレーチェーンと比べて、相当な割高感があるのは間違いない。

[fa11enprince]

"カレー業界では今、“野菜”というのが一つのキーワード" なるほど。たしかに野菜欲しい

[NOV1975]

「中途半端は良くない」ということだけど、ココイチは「the 普通のカレー」という新規参入では今更訴求力を持てないカテゴリーで生きてるわけだからそれこそこの路線を貫くのが生き残りの術でしょ（チェーンなんだし

[nibo-c]

ネパールカレー屋orインドカレー屋しかいかないので

[debured]

ココイチ、高いし、あんまおいしくない。

[lbtmplz]

売れてんのか売れてないのかどっちだ

[stabucky]

何が致命的かよく分からない。スープカレーの話が抜けてる。

[paravola]

（インド人カレー店に食われてるとか）変調のきっかけとなった「値上げ」

[aramaaaa]

そうか？相変わらず都市部は結構混んでる。郊外店の夜は前から空いてるので、そっちの行き詰まりだと思う。だとすると単に不況が主因では？

[koinobori]

「特筆して美味しかったり、独自性があるわけではありません。」美味しいかどうかはともかく、独自性ありまくりだと思うけどなあ。カレーは好きだけどココイチは苦手って人珍しくはない。

[agnusdei28]

『ココイチは高い』ってもう染み付いてるからよっぽど食べたい気分でないと行かないなぁ。子どもの頃、父と二人で行った思い出の味ではあるんだけど。同じくらいの値段で外国人が作る本格カレーのお店行けるし。

[sun330]

すみません、ココイチにはいったことないので、離れた客でもないし、なにも言及できぬ…。

[Cru]

都内に爆発的に増えたネパール人のインド料理屋さんは流行ってるとこ少ないが駅前のココイチはいつも満員。野菜トッピングも豊富に選べるしスープカレーもスパイスカレーも取り入れてる。売上減という分析もあたらな