野菜たっぷりでサラダ感覚で食べれる冷やし中華。 大好きで日本にいる時、夏にコンビニでよく買ってました。 パスタを中華麺にする裏技を知って冷やし中華も作りたい！と思いつつ、キュウリを買っても冷やし中華のことをコロっと忘れて全部つくだ煮にしちゃったり、延び延びになってました。（私の中で冷やし中華にキュウリは必須なのです） ということで先日ようやく冷やし中華を作ったのでご紹介します(^^) 作ってみた まずはパスタを中華麺に変身させて、冷水でしめてお皿に盛ります お好みの具をのせます 今回は、キュウリ・ザワークラウト・酢玉ねぎをのせました （本当はチキンものせたかったけどなかった） お次はタレ作り めんつゆベースのつけ麺のタレにお酢大さじ3を加えれば冷やし中華のタレのできあがり！ （お酢はお好みで調整してください） ▼タレのレシピはこちら （私はタレじゃばじゃばが好きなので全部使いましたが、下記

昨夜はタコ焼き器でアヒージョをしました。めちゃくちゃ美味しかったです。夫と二人で、材料選び、具材切り、調理まで試行錯誤しながら楽しみました。簡単で美味しくてワインと会話がすすむメニューです。仲間で集まってワイワイやっても楽しめそうです。 たこ焼き機だとオリーブオイルの量が少なくて済むのが嬉しい。 材料 ベース オリーブオイルニンニク（芽をとって刻みます）鷹の爪輪切り塩 あれば、ハーブなど。 今回はブラックペッパーとクレイジーソルトを使いました。 具材 油が跳ねないように、キッチンペーパーで材料の水気をよく切っておきましょう。 鶏肉ホタルイカ（目を取り除きます）エビ（殻を向いて背ワタを取ります）マッシュルームしめじトマトブロッコリーパプリカニョッキジャガイモ（レンジで30秒程加熱しておきます）ごはん ※今回用意した食材は以上ですが、魚介類（イカ、鮭など）も美味しそうです。色々試すのも楽しい。

私が料理をする時に大活躍してくれる「かえし」。 かえしとは、醤油、みりん、砂糖で作る万能調味料のことです。 これがあれば、醤油、みりん、砂糖の分量をいちいち量らずに、煮物・汁物・照り焼きが超カンタンにつくれる😊 煮物は冷蔵庫に入れておけば日持ちするしね。 煮込んでいる間は手が空くので、別の一品を作ることができる。 そういうわけで「かえし」は、料理の効率化にもってこい❗ かえしの材料 醤油……450cc (小ペットボトル1本が便利） みりん…125cc　※だいたい醤油の1/4程度が目安 砂糖……100g　※醤油の1/5が目安 これは私がいつも買う、450mlの醤油ペットボトルで作る場合の分量。 450mlよりも多量（少量）の醤油で作る場合は、比率で分量を計算してくださいね。 （450mlの醤油は↓のサイズね） いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ml×3個 出版社/メーカー: キッコ

マツコも絶賛の「焼き6Pチーズ」がカンタン美味すぎ！ ハチミツがけもよく合う最強おつまみでしょ 公開日 2017年05月14日 8:45｜ 最終更新日 2023年07月20日 8:00 by mitok編集スタッフ（T） 関連キーワード　チーズ  マツコ・デラックス  レシピ どこでも買えるのとナチュラルな美味しさで、小腹やお酒のアテに定番の6Pチーズ。そのまま食べてもイケるけど、ほんのちょっと手を加えるだけで更にガツンと美味しく仕上げられる方法、ご存知でしょうか。 『マツコの知らない世界』で紹介されて話題になり、最近では雪印のCMでもオススメされている「焼きロッピー」レシピ。実際に試したら、予想以上にお手軽おいしい一品になりました！ 焼きロッピー 調理時間約5分 用意するもの 6Pチーズ　1パック 醤油　少々 あれば… 海苔、黒胡椒、蜂蜜など　適宜 6Pチーズを両面焼く…だけ！ フライパ

煮込まないのが正解！ 野菜の甘さに感激する意外な「豚汁」レシピ ひと口食べて「野菜が甘いっ」と唸る、豚汁の作り方を野菜のプロに教えてもらいました。今まで聞いたことがない意外なコツがあったんです！あまり煮込まず簡単に野菜をやわらかくすることができるので、試してみてはいかがでしょうか。 2018年5月3日 更新

こんにちは、可愛いＯＬ部のこでんです♥ 土曜日出勤中です+*+*(・▽・)+*+* 土曜はみんなどんよりした顔でお仕事しているので、私は呑まれないように有給にするかこうしてブログを書く時間を作っています♥（おい） さて、以前からときどき登場しているリボベジ中の豆苗ですが、食べる食べるといいながら長らく育てつづけてしまいました。 売っているものより大きくなりました♥ 写真を撮ったあとに収穫し、現在もリボーンしております！ この豆苗をザクザク切って、ひき肉と一緒に炒めて、タコライスにしました(^-^)♥ 私はトマトが大好きなのでたくさんのっけます。野菜もりもり！ 豆苗をたくさん使ったので青々としたタコライスになりましたが、ひき肉の油を吸った豆苗はすごく美味しくてかさまし効果抜群でした！体にもいいはずですd^-^b ただ、感覚で作ったので見た目がなんかちがう感。 豆苗を入れた時点でだいぶアレンジ