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記事へみんなの感想が集まる

fukasho39 ステーキの焼き方は、ひっくり返すのは1度（強火）、いや実は弱火でじっくり、強火で何度も裏返せ、と増えすぎてどれが正しいのか分からん……。ステーキレシピ 2018/08/20
Helfard 強火でやるのは理解できるけど、この手法を突き詰めるとガスバーナーで表面を炙ってから電子レンジが最適解にならん？ 2018/08/20
mak_in 結局、この焼き具合が難しいから低温調理が流行ってるんだよな。低温調理器具=>強火で表面に焼き目を付けるなら、表面の焼き目具合だけみればいいわけだし 2018/08/20
chambersan 旨そうな肉が出てくるとFresh Meat !と脳内で再生されるんですよ。DIABLOの後遺症が20年経っても抜けない。肉うまそう。 2018/08/20
nomitori いろんな焼き方あるけど、どれも最初に室温でしばらく放置って言ってて、それがハードル高いんよなぁハラペコ君だから待てずに焼いちゃう… 2018/08/20