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記事へみんなの感想が集まる

クリスマスケーキ崩れた高島屋、原因特定できず…冷...」への感想

  • www6
    www6 「原因は不明です。そういえば冷凍時間が2週間から25時間に短縮されましたねえ」パチンコ屋か 2023/12/28
  • misafusa
    misafusa そりゃ、336時間かけてたものをなんの技術革新があったわけでもないのにいきなり25時間にしたらねえ?「文句を言うなら買うな」と、奴隷の鏡のような阿呆が湧いてるが、逆。「約束通りの物を出せないなら売るな」だ。 2023/12/28
  • tea053
    tea053 私も食品のテスト生産してたけど少量実験ではあり得なかったトラブルって結構ある。少量は平気だが大量生産では箱が積み重ねられ外側と中央部で完全凍結時間のバラツキが非常に大きく、非完全凍結分が崩れたのでは。 2023/12/28
  • richest21
    richest21 原因を特定できないのであればケーキに関してはもう有名デパートと言えども監修がどんな凄いパティシエであろうとも兎に角もう今後は決して通販で買っては絶対にいけないということがこの件で得られた唯一の教訓だと 2023/12/27
  • urandom
    urandom 原因の断定に至らず失敗知識として業界で活かされないかもしれないというのは消費者としてはおっかないなあ。 2023/12/27
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