ごきげんよう。 自由ヶ丘と葉山に住まいをもつ、マダムあいこです。 普段の私は庶民を装っているけど ごめんなさいね、今日はそんな気分じゃないの。 早速だけど 先週頂いたランチをつらつらと書くことにするわ。 どれもこれもトレンドを抑えたものばかりだから、きっと参考になるはずよ。 ~月曜日~ Mr.FARMER 表参道本店 先週末はホームパーティーにお呼ばれして、ちょっと食べすぎちゃったから 週明けのランチはカラダに優しいものを選んだわ。 ホワイトエッグ OMELET メキシカンサルサ&アボカド 卵白を3個も使ったこちらの OMELET は、ふんわっふわ! サルサの爽やかな辛味とアボカドのまろやかさが絶妙にマッチしていて まさに食べるサラダ。グリーンカールに紛れているパクチーもポイントよ。 (あら?食べるサラダじゃ、そのままかしら。まぁいいわね) ~火曜日~ Eggs 'n Things さいた