「ポップアップ」。ひょっこり現れる、とでも訳そうか。 ポップアップ・ショップにポップアップ・イベント、それからいまシェフの間で人気なのが「ポップアップ・ダイニング」だ。 空きスペースを有効活用し期間限定で出店、SNSで告知し客を集める。店舗を構えないからローリスクで、若いシェフや高級有名店のシェフまで、気ままに不定期に、自慢の料理を振る舞う。 「単なるトレンドでしょ」と思うなかれ。 187ヶ国で利用されている世界最大のイベントチケットサービス「Eventbrite」の調べによれば、2014年には前年比から82パーセント増、「食品・飲料業界で最も急成長している分野」ともてはやされる。 自身のブランドを確立すべく既存の大手のレストランには属さず、ポップアップ・シェフがそのまま食ブランドを立ち上げるケースも増えているのだとか。 今回はその一人をニューヨークから紹介しよう。「ポップアップ・ダイニン

日本ハムの大谷翔平投手は17日のオリックス戦（札幌ドーム）で、決勝18号2ランを含む3打数2安打をマーク。セパ両リーグを通じて1軍では史上初の“例外規定”を使っての首位打者を獲得する可能性が出てきている。 日本ハム、過去10年のドラフト指名選手一覧 　大谷は今季打者として61試合出場。261打席、214打数で74安打を放ち、打率.346と好成績。仮にシーズン残り35試合に全て打者として出場し、現在と同じペースで打席に立つとすれば、シーズン410打席、336打数、116安打の成績が見込まれる。 実は、野球規則には首位打者の規定打席に関する例外規定がある。規定打席に満たない打者の場合、不足分の打席を凡打として加算し、算出された打率が規定打席到達者の打率1位を上回れば、規定打席未到達でも首位打者と認定される。 今季の規定打席は443。大谷が残り35試合に打者として出場し、打席ペースを守っても規

スーパー プレミアム クラフトジン 『季の美』（KI NO BI）10月発売へ 京都初のジン蒸溜所 遂に始動！ 株式会社ウィスク・イー 株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区 代表取締役 CEO:デービッド・クロール）は京都で初めてスピリッツ製造免許を取得した「京都蒸溜所」の国産のスーパープレミアム クラフトジン『季の美 京都ドライジン』（KI NO BI Kyoto Dry Gin）を 10 月中旬に発売することをお知らせします。 「京都蒸溜所」は日本ならではのボタニカルを使用し、ロンドンドライジンの製造技術を取り入れた日本初のクラフトジン蒸溜所です。初リリースとなる「季の美」は、ヨーロッパで生まれたジンの伝統に、京都をはじめ日本各地で厳選した「和」のエッセンスを加え、 スーパープレミアム クラフトジンというワンランク上のカテゴリーの