都内にはラーメンの名店が沢山ありますが、ラーメンに詳しい人がオススメするラーメン店も訪れてみませんか?そこで今回は、年間700杯以上ものラーメンを食べ歩く田中 一明さんがオススメする都内のラーメンのお店をご紹介いたします。こってり系に白湯、醤油ラーメンなど、まだラーメンの名店に訪れたことが無い方や新しいお店を開拓したいという方はぜひ参考にしてみてください。 ~以下、おすすめ店のご紹介~ 1.【立石】唯一無二の1杯!田中さんの原点の味に最も近い『一力(いちりき)』 2.【銀座】「つけそば」は知る人ぞ知る一杯『自家製麺伊藤 銀座店』 3.【東上野】洋風な味わいが印象的!『Ramen&Bistro ushio ueno east』 4.【高円寺】新店ながら完成度の高い1杯『らぁめん山と樹』 5.【武蔵野】うま味は極めて濃密!ホンビノス貝が主役の清湯醤油ラーメン『ラーメン健やか』 1.【立石】唯一
