専門家に聞いた！味を表現する「コク」と「キレ」って結局なんなの？ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。 ヤクザ映画で3番目くらいに殺される役っぽい雰囲気で失礼します。 僕はライターとして、この「みんなのごはん」でも様々なグルメレポートを書かせて頂いております。 おかげさまで結構ウケが良かったりするのですが、その一方で「みんなのごはん」で記事を書く度に、ネット民や担当編集、周囲のライターなんかから、 「味の表現がショボすぎ」 「美味いかマズいかしか言ってない」 「よくそれでグルメレポート書いてるな」 なんて批判されることもしばしば。 そこで僕は思いました。 味なんて「美味い」と「マズい」の二択で良くない!? いやマジで。 「アッサリとした口当たりなのに口の中でトロける……！」 とか、 「野菜の甘みが口中に広がって……！」 とかああいう、グルメレポートにありがちな表現はもういいんじゃないかなって思うんですよ。 僕が書いてる記事も、同行した編集とかカメラマンが表現を足し
IDEO・ディズニー・IBMも使ってるブレインストーミングツール「Mural」
グローバルにビジネスを展開している会社にとって、ミーティングがオンライン上で行われることはすでに当たり前となってきました。Skypeによるビデオ通話会議、Slackのようなチャットツール、そしてInVisionのようなイメージを共有するツールなど、オンライン上でコラボレーションするためのツールは様々な視点のものがたくさんあります。今日はそんな中からアイデアを生み出すブレインストーミングという手法をオンライン上で可能にするツール「Mural」を紹介します。 IDEOの推奨するブレインストーミング手法 デザインコンサルティングファームのIDEO社が行っているブレストでは、思いついたアイデアを次々にビジュアル化し、それを整理して、最後にはそのアイデア郡から定量的に（投票形式で）より良いものが選んでいくという流れがあります。 オンライン上に広がる無限のホワイトボードとポストイット Muralは遠く
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