デニーズよ、おまえもか - 言いたいことやまやまです１９７４年に１号店をオープンした当時からの接客手法を見直すことが５日、分かった。客席を回ってコーヒーをつぐなどの「フルサービス」が競合他社との大きな違いだったが、今後１年程度かけて基本的に全店舗にセルフ式のドリンクバーを導入する。 ※引用元：デニーズが「フルサービス」見直し セルフのドリンクバー全店導入へ - 芸能社会 - SANSPO.COM（サンスポ） 「ジョナサン」「サイゼリヤ」「ガスト」などなどファミリーレストランは数あれど、そのなかで「ドリンクバー」を導入していなかった「デニーズ」が、ついにセルフ式マシンを導入するらしい。 オーナーズリーグ M01-081 SMデニー友利(DeNA) メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る すでに店舗改装済みの一部店舗には設置がなされており、カウンター席を取り払うなどして、スペースを設けているそうだ。 …ということを日経MJを読
