覚醒剤と『食べ物さん、ありがとう』 著名人が、戦時中「別の顔」を持っていて驚くことはありませんか？（有名な例：大政翼賛会にいた花森安治*1） 今日は『食べ物さん、ありがとう』（1986 朝日新聞社）*2で人気だった栄養学の「川島先生」こと、川島四郎の戦時中を紹介しましょう。 以前『ヒロポンと特攻』（2023）という本を読んで、戦時中の覚醒剤入りチョコレート開発に、川島四郎が関わっていたことを知りました。 まさか『食べ物さん、ありがとう』の「川島先生」が？とビックリ。『食べ物さん、ありがとう』は、偏食だった私の母が読んでいた本なのです。読んでも偏食は治らなかったけれど… 以下は『ヒロポンと特攻』より、川島四郎の指示で「ヒロポン入りのチョコレート」を開発した岩垂荘二（陸軍航空技術研究所）の証言です。 昭和 18年頃だったと思う。ドイツ空軍がヒロポン入りのチョコレートを航空勤務者用として製造して