青木社長の「おいしい」をあらわすリアクションに関係者席はあたたかい笑い。お味噌汁、クレープで計2回「何も言えねぇ」発言があった。青木社長はミランダと会えるということで緊張気味で、昨晩は寝不足だったという。 ミランダが初めて日本に来たのは18歳の誕生日。はじめて訪れた外国が日本だった。2~3ヵ月日本に滞在して、いろいろな日本食に出会った中でも、味噌汁(Miso Soup)は初めて食べたときから大好きになった。 「豆、のり、梅干しもお気に入り。新鮮なお魚、お漬物も大好き。健康によくないジャンクフードはなるべく食べないようにしています。お味噌はおいしいだけじゃなくて栄養も優れているからいろんな料理に使っています」(ミランダ) いかにも健康美人という格好のミランダ。発表会につめかけた記者たちからの質問にも、味噌好き、日本好きな素顔を見せていた。意外だったのは5歳の息子フリン君とともにハマっていると