emoticoのブックマーク (502)

  • 鴨肉の選び方 | プロレシピブログ 艸SOUの作り方

    美味しい鶏肉はこのスーパーの〇〇鶏、牛肉ならここのコレ、魚ならココ、おっ!この豆腐美味しいなー、、、といった具合に買ってべてを繰り返していくうちに、経験的に美味しい材の知識と情報が溜まっていって自然とそれを選ぶようになりますよね。 飲店の場合だと、業者さんからサンプルを貰って(または買って)べてから決めたり、信用のおける生産者から直接買ったり(信用のおけるってのもべて美味しかったから信用しているのですし)して、使う材を決めます。 なので、「鴨肉の選び方」ってゆータイトルにしちゃいましたけど、最終的にはべてみないと分からないんですが、それにしても鴨肉って、鶏とか牛とか、豚、魚や野菜みたいに日頃から使っている材と比べると、何をどう選んで良いのか、、、という方もいらっしゃるんじゃないかと思いまして。 鴨肉をインターネットで選ぼうとすると「フィレドカナール シャランデ エトフェ」と

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    emotico 2019/10/08
  • BLOGOS サービス終了のお知らせ

    平素は株式会社ライブドアのサービスを ご利用いただきありがとうございます。 提言型ニュースサイト「BLOGOS」は、 2022年5月31日をもちまして、 サービスの提供を終了いたしました。 一部のオリジナル記事につきましては、 livedoorニュース内の 「BLOGOSの記事一覧」からご覧いただけます。 長らくご利用いただき、ありがとうございました。 サービス終了に関するお問い合わせは、 下記までお願いいたします。 お問い合わせ ※カテゴリは、「その他のお問い合わせ」を選択して下さい。

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    emotico 2016/09/13
  • デジタルデフレーションに全部飲み込まれるニッポン

    認証技術の標準化団体OpenIDファウンデーション理事長を務めている野村総合研究所(NRI)上席研究員の崎村夏彦君に話を聞きました。話題は去る6月21日に開催されたOECD閣僚級会合の労働組合諮問委員会のパネルディスカッション。インターネット技術諮問委員会(ITAC)委員でもある彼が出席したのです。 ディスカッションのテーマは「デジタルデフレーション」。デジタル革命による生産性の向上が、労働者の職を奪い、デフレーションにつながっているという考え方です。OECDの委員会で、そんな危機感を持って議論されているのに驚きました。 デジタル革命が労働者の職を奪いデフレーションにつながる 「デジタル革命」という言葉はよく耳にしますが、「デジタルデフレーション」は私も崎村君から初めて聞きました。すぐにネットで調べてみると、このところ徐々に話題に上ってきているキーワードの一つのようです。例えば、アメリカ

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    emotico 2016/09/12
  • wilipedia 公文書館

    公文書館(こうぶんしょかん、アーカイブズ、archives)は、歴史的な史料としての公文書(条約、宣言、外交文書、政府関係者の報告書や伝達メモなど)を保管し、公開する機関、施設である。文書館(ぶんしょかん、もんじょかん)ともいう[1]。刊行された図書を収集する図書館、非文書資料を収集する博物館とは区別される。 図書館における司書(ライブラリアン)、博物館における学芸員(キューレーター)に対し、公文書館には資料の収集、整理、研究の専門職としてアーキビストが置かれる。 日の国立公文書館の体制は他国と比べ量的に劣る(2010年時点[2]、2018年時点[3])。 フランス国立中央文書館 フランス革命後に設置されたフランス国立中央文書館が近代的な公文書館の始まりと言われる。ヨーロッパでは各都市に公文書館が置かれ、歴史的な文書を管理している。なお、文書保管の歴史そのものはこれより更に古く、中国では

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    emotico 2016/09/12
  • 被害者側も望んだ高畑裕太との示談 不可欠だった弁護士声明 - スポニチ Sponichi Annex 芸能

    被害者側も望んだ高畑裕太との示談 不可欠だった弁護士声明

    被害者側も望んだ高畑裕太との示談 不可欠だった弁護士声明 - スポニチ Sponichi Annex 芸能
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    emotico 2016/09/11
  • 『妊婦の痔』

    愛とセックスについて 2004年から始めたブログ。 結婚して、セックスレスで悩んで、不妊治療して、不倫して、離婚して、再婚して、波乱万丈な私の人生は、愛とセックスを追い求めた結果。 なんと現在3児の母で海外生活3年目。 仕事もセックスも子育ても夫婦関係も、全て全力で頑張ってます! 前回の更新から早1ヶ月。。。 楽しみにしていた、私の誕生日セックスは やっぱり、旦那の言い訳によって延期されてしまった。 次の休みは、GWだったのだが、 今年のGWは、私の家族総出(7人)で沖縄旅行へ行ってきた。 もちろん、親のスポンサー付きで。。。 ANA系列のラグナガーデンホテルへ宿泊したのだが、 部屋が和室スイート(12畳+8畳の和室)で、 全員同じ部屋だったので、当然旦那と セックスが出来るような状態ではなかった。 この、沖縄旅行べにべた旅行で、 妊娠中の私は、便秘薬を飲めず もともと、便秘持ちの私

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    emotico 2016/09/11
  • イトーキ東京イノベーションセンターSYNQA 会員サービス終了のお知らせ | ブログ & ニュース | SYNQA

    このたび、2021年1月末をもちまして、イトーキ東京イノベーションセンターSYNQA(1,2階)の 利用に係る会員制度およびサービスの提供を終了させていただくこととなりました。 これに伴いまして、これまで実施しておりました各種セミナー・イベント等への利用につきましても終了となります。 ご利用いただいておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 何卒、ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 長らくのご利用、誠にありがとうございました。 ■サービス終了日:2021年1月29日(金曜) ■終了するサービス:館内見学、施設利用

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    emotico 2016/09/11
  • 衝撃の相模原障害者殺傷事件について話を聞けば聞くほど深刻だと思う3つの問題点(篠田博之) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    この8月は連日、相模原障害者殺傷事件の取材で人に会っていた。話を聞けば聞くほど、この事件がいかに深刻かを思い知らされた。これまで社会が覆い隠してきた問題に否応なくこの事件が踏み込んでしまった、という印象だ。9月7日に発売された月刊『創』10月号に相模原事件の大特集を掲載しているから、それをぜひ読んでほしいのだが、ここで簡単に問題点を整理しておこう。 まず第1は、事件当初議論になった措置入院の問題だ。安倍首相が逸早く措置入院の見直しを指示し、厚労省の検討会が設けられたために、保安処分への動きかと一斉に懸念と反発が噴き出たが、検討会は今のところ、その方向には行ってないようだ。 特集の冒頭で香山リカさんとの対談に登場している精神科医の松俊彦さんはその検討会の委員だが、この対談ではかなり率直に発言している。そもそも措置入院がどんなふうにして決められ、植松聖容疑者を退院させるにあたってどういう対応

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    emotico 2016/09/11
  • 日本応用数理学会 2016年度 年会 – 2016年9月12日(月)〜14日(水) 北九州国際会議場(福岡県北九州市小倉)

    ▷ 優秀ポスター賞 ◯ 受賞リストはこちら. ▷ 講演者の方へ ◯ 口頭発表について 各部屋に,VGA端子(ミニD-Sub15)を使って出力できるプロジェクタとスクリーン,ポインタが用意されております.原則,パソコンの貸出は行いませんのでご持参ください. ◯ ポスター発表について イベントホールに,発表1件につき,表示部分:W1170mm×H1770mm のボードを1枚用意します.ポスター原稿(A0サイズが推奨されます)を印刷してご持参下さい.なお,ポスターは 12日10時から14日17時まで貼っておくことができます. ▷【北九州空港】エアポートバス「アクセス優待」のご案内 (会員・非会員を問わずご利用いただけます) ▷ プログラムが公開されました(2016/8/3). ▷ 以下のイベントへの参加には申込が必要です. ◯ ウェルカムイベント(11日:8月13日以降の申込は2,000円) ◯

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    emotico 2016/09/11
  • 東京新聞:舞城王太郎「Would You Please Just Stop Making Sense?」 岸政彦「ビニール傘」 佐々木敦:文芸時評(TOKYO Web)

    舞城王太郎「Would You Please Just Stop Making Sense?」 岸政彦「ビニール傘」 佐々木敦 小説にとって「結末」とは実に厄介なものだと思う。何であれ物語と呼べるような要素があるからには、当然ながら最後にはそれなりの決着を付けなくてはならない。説得力のある結末、なにげない結末、意外な結末、いろいろな結末のあり方が考えられるわけだが、小説には常に必ず「最後の一行」というものがあるのだから、そこまで読んだら全編の終わり、その続きはないということが厳然たる事実である以上、たとえ作者が敢(あ)えてあやふやな結末、謎めいた結末を用意したとしても、読者はただ、そういう結末として受け取るだけのことである。小説の有限性が「結末」の「結末」ぶりをどこまでも担保してしまうのであって、そこから逃れるには「未完」にするしかないのだが、それでは意味がない。だが、鮮やかな結末、見事な

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    emotico 2016/09/11
  • 日本応用数理学会

    一般社団法人日応用数理学会は、1990年に発足した分野横断的な学会であります。数理科学研究の深化・創生と応用、学術界と産業界との協働促進、数理科学を通じた社会貢献を目指して活動しております。

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    emotico 2016/09/11
  • (異議あり)英語強化は民主主義の危機、分断も招く 教育改革にダメを出す政治学者、施光恒さん:朝日新聞デジタル

    小学校で英語を教科に格上げし、大学では授業を英語でするよう求める――。政府は英語を強化する改革を進めている。とかく批判されてきた日人の英語力が今度こそ変わる、と期待する人も多いだろう。だが、一人の政治学者が「これでは日はだめになる」と批判する。民主主義はおかしくなり、日語の価値は落ちてしまう…

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    emotico 2016/09/11
  • 「推定無罪」を無視した高畑裕太氏事件を巡る報道・放送

    8月23日に、強姦致傷罪で逮捕された俳優高畑裕太氏が、昨日(9月9日)、不起訴処分となり、釈放された。同氏の弁護人は、以下のようなコメントを発表した。 今回、高畑裕太さんが不起訴・釈放となりました。 これには、被害者とされた女性との示談成立が考慮されたことは事実と思います。しかし、ご存じのとおり、強姦致傷罪は被害者の告訴がなくても起訴できる重大犯罪であり、悪質性が低いとか、犯罪の成立が疑わしいなどの事情がない限り、起訴は免れません。お金を払えば勘弁してもらえるなどという簡単なものではありません。 一般論として、当初は、合意のもとに性行為が始まっても、強姦になる場合があります。すなわち、途中で、女性の方が拒否した場合に、その後の態様によっては強姦罪になる場合もあります。 このような場合には、男性の方に、女性の拒否の意思が伝わったかどうかという問題があります。伝わっていなければ、故意がないので

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    emotico 2016/09/10
  • 働くなんて「余暇活動」でいい ボーナスは同じ | NIKKEIリスキリング

    ファッション通販サイト「ZOZOTOWN(ゾゾタウン)」を運営するスタートトゥデイ社長の前沢友作氏。消費市場が伸び悩むなか、独自の働き方を貫きながら、同社を成長軌道に乗せます。 << 前沢氏が語る(上)「競争は嫌い」出社は週3日、前沢流の粋な働き方 こんなにモノが売れない時代に、洋服を売って会社を成長させているなんてすごいですね、と言われます。僕自身は、「売り上げを伸ばそう」とか「利益をあげよう」とか、思ったことはありません。それよりも、楽しみながら働ける会社をつくりたい。 多くの人は「稼ぐため」に会社に入り、働くと思っているでしょう。僕は、その考え方自体が、根的に間違っていると思うんです。 働くなんて、一種の"余暇活動"でいい。人生を楽しむため、好きなことをするために会社に入るのが来のあり方。極端なことを言えば、嫌いなことは、一切、やらなくてもいいとさえ思います。 どうせ買うなら、誰

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    emotico 2016/09/10
  • NHK出版

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    emotico 2016/09/10
  • エロティック・キャピタルの効率的な運用のススメ

    2013年は、エロティック・キャピタルなる「資産」を積み立てて、効率的に運用できるなることを目標の一つにしようと思いたちました。最近購入したカリスマヘアスタイリストのヴィダル・サスーンの伝記的DVDを観ているうちに、そう思ったのです。思ったついでに、ここで宣言しつつ(有言実行で自分を追い込みつつ)読者の皆さんにもご一緒に同じ資産運用を目指してみませんか?といつ次第です。 エロティック・キャピタルという言葉自体は、どこかの雑誌でみかけたのですが、詳しく覚えていません。ただ、1年くらい前の『エロティック・キャピタル すべてが手に入る自分磨き(キャサリン・ハキム著。共同通信社)』という書籍が元々の出典であることは間違いがないようです。 実は僕はこのを読んでいないのですが(読もうと思ってはいるのですが、Kindleストアでまだないので、買い控えています)、その意味するところは、人間が持つ魅力、特

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    emotico 2016/09/10
  • 集団はどうして愚かな結論に至ってしまうのか 『賢い組織は「みんな」で決める リーダーのための行動科学入門』 - HONZ

    「三人寄れば文殊の知恵」という。たしかに多くの場合、何人かでアイデアを出しあえば、ひとりで考えるよりいい決断に至ることができる。しかしその一方で、いつもそうとはかぎらないこともわたしたちはよく知っている。みんなで考えたのに愚かな結論に至ってしまった、いやむしろ、みんなで考えたからこそ愚かな結論に至ってしまった――そんなケースに誰もが思い当たるふしがあるのではないだろうか。 だがそうだとしたら、集団で考えるとどうしてしばしば失敗してしまうのか。そして、どうしたら集団としてより賢くなれるのか。それらふたつの問題に、書は行動科学の知見を用いながら迫っていく。 書の特色は、「集団のメンバーからいかに有益な情報を吸い上げるか」という視点から上記の問題を考えているところにある。集団の全メンバーが持つ情報を足し合わせると、その情報は、そのうちのひとりが持つ情報よりもつねに多い。よって、素朴に考えれば

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    emotico 2016/09/10
  • 【おおっ】デンマーク政府が匿名の情報提供者から1億円超で「パナマ文書」を購入!自国民の課税逃れを調査するため

    以下ネットの反応。 パナマ文書購入し課税調査 1億円超でデンマーク https://t.co/g1IOgPqYsO パナマ文書のデータの一部を、デンマーク政府が購入。税務調査を開始。こういうこともあるんですね。 — ものぽーる (@monopole0001) 2016年9月7日 さすがデンマーク政府だ。租税負担の不平等を直視しようとしているもの。それと対照的なのは日政府。莫大な税源が逃げ込んでいるのを見て見ぬふりだ。自公政権の質は財界のパペットなんだね。 パナマ文書購入し課税調査 1億円超でデンマーク https://t.co/ZuJvyReYY2 — ごま団子 (@mdd125) 2016年9月7日 パナマ文書購入し課税調査 1億円超でデンマーク 払えるのに払わない人からはきちんと徴収するのは当たり前のこと。 払えるのに税金から逃れるこういう層こそ非国民。ネットで威勢のいいことを言う

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    emotico 2016/09/10
  • ブスは呪い - 男が言うブスとは何か?|白井瑶(しらいよう)

    数年前に新卒で入社した会社の同期に、とても綺麗な女の子がいた。 初めて会ったのは集団面接。リクルートスーツ、黒髪、無難なメイクで個性を消された就活生の中で、彼女は一際目を引いた。ハーフアップにした艶のある長い髪と、小さな顔の中の大きな瞳が印象的だった。 数ヶ月後、内定者懇親会で会って驚いた。彼女が受かると思わなかったわけではない。彼女は名門大学の学生で、受け答えもあの場で一番しっかりしていた。どこでも採用されそうな彼女が、従業員200人ちょっとの無名企業を選んだことが意外だったのだ。15人ほどの同期の中で、私と彼女だけがデザイナー職の採用だった。 次に会ったのは入社式。彼女は長かった髪をばっさりと切ってくせ毛の目立つショートにしていた。化粧っ気もなく、古いデザインの眼鏡をかけていた。雰囲気違うねと声をかけると、これが当の私だと応えた。元からファッションにもメイクにも興味がなく、就活や懇親

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    emotico 2016/09/10
  • 生物の種とは何か|日経サイエンス

    「絶滅の危機に瀕した種」──ニュースでしばしば耳にする言葉だ。だが,ここでいう「種」とは何だろう? ある生物集団が種であるかどうかという最も基的な点が,実は学界では必ずしも合意が得られていない。種の概念をめぐって何十年にもおよぶ論争が続いてきたのだ。最新の総説によると,現在使われている種の概念は少なくとも26はある。 少し前ならば,分類学者は翼やヒレの特徴など,目に見える外部形態に基づいて,新種であるかどうかの判定を下していればよかった。しかし,今日ではDNAの塩基配列が読めるようになり,その情報を手がかりにして生物多様性の隠れた鉱脈を堀り当てつつある。このことが,種をめぐる見解の対立がより先鋭化している理由の1つになっている。 科学が世に現れるはるか前から,人間は種を命名してきた。動物を狩猟したり植物を採集したりするには,対象となる生き物が何であるかを示す呼び名が必要だった。近代科学と

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    emotico 2016/09/10