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メニューの栄養バランスを机上で考えるのも大事だが、独善的で原理主義的なメニューを押し付けても食べずに残してしまえば何の意味もない。子供が喜んで残さず食べることを重視し、食べ慣れた物を取り入れたのでは?
mujisoshina のブックマーク 2013/09/02 19:51
給食でパンと麺類 主食が二つという異常なパターンが定着メニューの栄養バランスを机上で考えるのも大事だが、独善的で原理主義的なメニューを押し付けても食べずに残してしまえば何の意味もない。子供が喜んで残さず食べることを重視し、食べ慣れた物を取り入れたのでは?2013/09/02 19:51
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www.news-postseven.com2013/09/01
予算は足りず、給食費未納も増える一方、それでも栄養価に厳しい規制のある学校給食は、次々と奇抜な献立を編み出している。 神奈川県A市では「きなこ揚げパン、豚汁、ナムル、牛乳」、千葉県C市では「五目あんか...
41 人がブックマーク・29 件のコメント
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メニューの栄養バランスを机上で考えるのも大事だが、独善的で原理主義的なメニューを押し付けても食べずに残してしまえば何の意味もない。子供が喜んで残さず食べることを重視し、食べ慣れた物を取り入れたのでは?
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給食でパンと麺類 主食が二つという異常なパターンが定着
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