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日本ではあまり喰わないけど、地球上で一番食われている淡水魚はナマズだよな。種類も多い。食性がグローバル化している今、ナマズは受け入れ易いかもね。
kunitaka のブックマーク 2015/07/13 23:29
「うなぎ味のなまず」 開発で試食会 NHKニュース日本ではあまり喰わないけど、地球上で一番食われている淡水魚はナマズだよな。種類も多い。食性がグローバル化している今、ナマズは受け入れ易いかもね。2015/07/13 23:29
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www3.nhk.or.jp2015/07/13
絶滅のおそれがあるニホンウナギの代わりにできないかと、近畿大学の研究グループが、うなぎのような味がするなまずを開発し、13日、大阪で試食会が開かれました。 このなまずは奈良市にある近畿大学農学部水産...
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日本ではあまり喰わないけど、地球上で一番食われている淡水魚はナマズだよな。種類も多い。食性がグローバル化している今、ナマズは受け入れ易いかもね。
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「うなぎ味のなまず」 開発で試食会 NHKニュース
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絶滅のおそれがあるニホンウナギの代わりにできないかと、近畿大学の研究グループが、うなぎのような味がするなまずを開発し、13日、大阪で試食会が開かれました。 このなまずは奈良市にある近畿大学農学部水産...
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