"サァーッと注いで、泡がたっぷりと立ったビールをしばらく置く。泡が減ってきて、ギュッとしまった硬い泡になったところで、またスゥーッとビールを注ぎ足す。いい感じの泡の量ですねえ。"

ishiducaishiduca のブックマーク 2017/02/19 12:21

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マイルドで飲みやすい … ビヤホール「ランチョン」(神保町) - 居酒屋礼賛

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