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Cooking for Geeks読んだ上で、モダンフレンチ・クラシカルフレンチ・割烹のトップの人の話を聞くと滅茶苦茶楽しい。
nanoha3 のブックマーク 2018/01/19 19:14
私が料理のレシピをみないでも料理を作れるようにしてくれた、料理人三傑とそのバイブル本 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログCooking for Geeks読んだ上で、モダンフレンチ・クラシカルフレンチ・割烹のトップの人の話を聞くと滅茶苦茶楽しい。2018/01/19 19:14
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katsumakazuyo.hatenablog.com2018/01/19
約28年前に結婚して、実家を出てから、当時の夫がほとんど料理をしない人だったので、それから強制的に料理主担当になりました。そこから今日まで、日々料理と格闘していたのですが、まぁ、料理本やレシピをみな...
922 人がブックマーク・103 件のコメント
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nanoha3 のブックマーク 2018/01/19 19:14
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katsumakazuyo.hatenablog.com2018/01/19
約28年前に結婚して、実家を出てから、当時の夫がほとんど料理をしない人だったので、それから強制的に料理主担当になりました。そこから今日まで、日々料理と格闘していたのですが、まぁ、料理本やレシピをみな...
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