「独自のバーコードを提供された食品に貼り、各段階で読み取って流通の経過を一括で管理する。牛肉の生産や流通の履歴をたどれるトレーサビリティー制度と似た仕組み」

agrisearchagrisearch のブックマーク 2018/02/19 13:10

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フードバンク、福岡県が流通管理へ 企業の負担軽減狙う:朝日新聞デジタル

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