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「独自のバーコードを提供された食品に貼り、各段階で読み取って流通の経過を一括で管理する。牛肉の生産や流通の履歴をたどれるトレーサビリティー制度と似た仕組み」
agrisearch のブックマーク 2018/02/19 13:10
フードバンク、福岡県が流通管理へ 企業の負担軽減狙う:朝日新聞デジタル[news][ICT][食品][政策][開発][リスク]「独自のバーコードを提供された食品に貼り、各段階で読み取って流通の経過を一括で管理する。牛肉の生産や流通の履歴をたどれるトレーサビリティー制度と似た仕組み」2018/02/19 13:10
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www.asahi.com2018/02/19
規格に合わなかったり、賞味期限が近づいたりした食品を生活に困る人に提供する「フードバンク」の活動を支えようと、福岡県が食品の流れを一括で管理する仕組みを新年度に開発する。県が19日発表した。転売や...
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「独自のバーコードを提供された食品に貼り、各段階で読み取って流通の経過を一括で管理する。牛肉の生産や流通の履歴をたどれるトレーサビリティー制度と似た仕組み」
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フードバンク、福岡県が流通管理へ 企業の負担軽減狙う:朝日新聞デジタル
www.asahi.com2018/02/19
規格に合わなかったり、賞味期限が近づいたりした食品を生活に困る人に提供する「フードバンク」の活動を支えようと、福岡県が食品の流れを一括で管理する仕組みを新年度に開発する。県が19日発表した。転売や...
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