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カステラ豆腐という別種の食べ物らしい
dowhile のブックマーク 2011/05/18 05:18
豆腐を4時間煮てカステラを作る :: デイリーポータルZ[dpz][food] カステラ豆腐という別種の食べ物らしい2011/05/18 05:18
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dailyportalz.jp2011/05/16
「豆腐百珍(とうふひゃくちん)」という江戸時代に出版された料理本があります。様々な豆腐の料理方法が100種類掲載された当時の大ベストセラーです。 その「豆腐百珍」の中に「加須底羅(かすていら)豆腐」とい...
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カステラ豆腐という別種の食べ物らしい
dowhile のブックマーク 2011/05/18 05:18
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豆腐を4時間煮てカステラを作る :: デイリーポータルZ
dailyportalz.jp2011/05/16
「豆腐百珍(とうふひゃくちん)」という江戸時代に出版された料理本があります。様々な豆腐の料理方法が100種類掲載された当時の大ベストセラーです。 その「豆腐百珍」の中に「加須底羅(かすていら)豆腐」とい...
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