菌に関して言及しないのはヤバい。生のハーブは野菜と同様土壌の菌が付着してる。即飲み干すならサラダレベルの危険性だが、お茶は残りを数日置く人も多いだろう。外に持ち出して温度が上がったらもっと危険。

mmm143 のブックマーク 2021/08/03 23:46

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4706362852204475522/comment/mmm143" data-user-id="mmm143" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chie-yokota/2021-00528" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chie-yokota/2021-00528" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fchie-yokota%2F2021-00528" data-user-icon="/users/mmm143/profile.png">お茶とは“エンタメ”だ。この夏常備したい「水出し緑茶」の淹れ方＆アレンジ術を、鹿児島のお茶研究家に伝授してもらった - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><br><p style="clear: left">菌に関して言及しないのはヤバい。生のハーブは野菜と同様土壌の菌が付着してる。即飲み干すならサラダレベルの危険性だが、お茶は残りを数日置く人も多いだろう。外に持ち出して温度が上がったらもっと危険。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mmm143/20210803#bookmark-4706362852204475522"><span class="datetime-body">2021/08/03 23:46</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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お茶とは“エンタメ”だ。この夏常備したい「水出し緑茶」の淹れ方＆アレンジ術を、鹿児島のお茶研究家に伝授してもらった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

www.hotpepper.jp2021/08/03

夏になると冷たい飲みものが欲しくなりますよね。ここ数年「水出し緑茶」のニーズが高まっており、ボトル容器で作る人が増えているようです。お湯でなく水で淹れた緑茶は甘みと爽やかさがあって、まさに夏にぴっ...

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