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"1995年に550あったモヤシ生産者は、今は110にまで減少した。今年もすでに数件の廃業"
rindenlab のブックマーク 2022/05/31 15:38
生産コスト上昇で「モヤシ」業者が悲鳴 ラーメン店で山盛りモヤシを残す客に「道具ではない」と嘆きも | AERA dot. (アエラドット)"1995年に550あったモヤシ生産者は、今は110にまで減少した。今年もすでに数件の廃業"2022/05/31 15:38
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dot.asahi.com2022/05/31
モヤシ=安いというレッテルが生産者を苦しめている側面もある。写真はイメージ(GettyImages) モヤシの生産業者がかつてない苦境に立たされている。原料種子価格の高騰や、ロシアのウクライナ侵攻の影響などに...
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モヤシ=安いというレッテルが生産者を苦しめている側面もある。写真はイメージ(GettyImages) モヤシの生産業者がかつてない苦境に立たされている。原料種子価格の高騰や、ロシアのウクライナ侵攻の影響などに...
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