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『味噌は、大豆を使わないと名乗れないと食品表示基準に決まっています。(中略)JASの規定とは関係ありません』https://www.j-cast.com/2022/10/27449040.html?p=all
richest21 のブックマーク 2022/10/28 08:27
井伊商店さんの麦味噌が味噌と名乗れない問題についてちょっと解説 - 醤油手帖『味噌は、大豆を使わないと名乗れないと食品表示基準に決まっています。(中略)JASの規定とは関係ありません』<a href="https://www.j-cast.com/2022/10/27449040.html?p=all" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.j-cast.com/2022/10/27449040.html?p=all</a>2022/10/28 08:27
『味噌は、大豆を使わないと名乗れないと食品表示基準に決まっています。(中略)JASの規定とは関係ありません』<a href="https://www.j-cast.com/2022/10/27449040.html?p=all" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.j-cast.com/2022/10/27449040.html?p=all</a>
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shouyutechou.hatenablog.com2022/10/28
※多くのご指摘を受け、記事の内容はほとんど変えていないのですが、順番を入れ替え話がつながるように加筆修正をし、一部見出しを変更して再構成を行いました。なお、文末に変更への経緯等を記載しています(10月...
362 人がブックマーク・106 件のコメント
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『味噌は、大豆を使わないと名乗れないと食品表示基準に決まっています。(中略)JASの規定とは関係ありません』https://www.j-cast.com/2022/10/27449040.html?p=all
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井伊商店さんの麦味噌が味噌と名乗れない問題についてちょっと解説 - 醤油手帖
shouyutechou.hatenablog.com2022/10/28
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