たけし、タモリ、水谷豊、落合GM、白鵬も…「１日１食」腹いっぱい 熟睡 疲れなし

「１日１食」時代到来か。昨年２月、石原結實医師がそのものズバリ「一日一食」という本を著したのがきっかけで、ジワジワとブームは広がっている。この秋には「やってみました！１日１食！！」（三五館）なる本まで登場した。著者はジャーナリストの船瀬俊介氏（６４）。 「ボク自身は若い頃からヨガに興味があってもともと小食、１０年前に１日１食を始めたときもそれほど苦労はしませんでした。しかし、いきなり始めた人はやっぱりね、３日目ぐらいが一番苦しいそうです。でも、それを過ぎちゃうとみなさん体調の良さを実感するのかすぐに慣れてしまうようですね」 当然、体重もガクンと落ちるはず。どれくらいのダイエット効果があるのか。 「まずハッキリさせたいのは、『１日１食』はダイエット法ではないということです。むしろ極端に言えば“不老長寿”の方法。有名人でも実践している人は数多くいます。ざっと挙げただけでもビートたけしさん