低収入ほど野菜不足 厚労省の国民健康栄養調査で明らか : 哲学ニュースnwk

2012年12月07日16:00 低収入ほど野菜不足 厚労省の国民健康栄養調査で明らか Tweet 1：トマト収穫φ ★：2012/12/07(金) 08:31:29.08 ID:???0 世帯の収入が少ないほど生鮮野菜の摂取量も少ない。 そんな傾向が６日、厚生労働省が発表した ２０１１年の国民健康・栄養調査で明らかになった。 厚労省は、収入格差が日々の食生活に影響を与えている可能性があるとみている。 調査は１１年１１月、東日本大震災の被害が集中した 岩手、宮城、福島３県を除く４４都道府県で実施。 回答した３０２１世帯を、高収入層の「６００万円以上」、中収入層の「２００万円～ ６００万円」、低収入層の「２００万円未満」に３分し、 生鮮食品の野菜や肉などの１日当たりの摂取量を集計した。 その結果、野菜は、高収入層が男女とも２８３グラムだったのに対し、中収入層は男性２６６グラム、 女性２７１グ

[marief8107]

厚労省の調査結果が読売新聞に載ってるそうだが、それはたいした記事じゃなく、こきに集まったコメントは節約レシピとかあり、結構いい。サプリばかり食べてる人は心配。

[kagurakanon]

逆に考えるべきかも。