“消費期限”と”賞味期限”なんでこんなにわかりにくい？：日経ビジネスオンライン

加工食品の賞味期限の見直しが始まっている。包装技術の進歩により、いままで以上に賞味期限を延ばせるようになったのがその理由。また、昨年の東日本大震災の影響で長期保存できるものへのニーズが高いという側面もある。いずれにしても保存料など添加物に頼る方法でないのであれば、無駄も少なくなり喜ばしいことである。 しかしこれは賞味期限の話。そのほか似たような表現に消費期限というものがある。以前紹介した「糖質オフ」と「糖類オフ」のように、相変わらず業界は生活者が混乱を招きやすい表現を使用している。 「しょうひ」と「しょうみ」が混乱の理由 そもそもこの2つの表現は、表示ルールとして2003年7月から取り入れられている。それ以前は、「消費期限」のほかに、食品衛生法とJAS法でそれぞれ「品質保持期限」と「賞味期限」が定められていた。この2つが「賞味期限」と統一され、「消費期限」と「賞味期限」となったわけである。

[bookkeeper2012]

"なぜわかりにくいか？最大の理由は「消費」と「賞味」が韻を踏んでいるということだろう。"言われてみれば

[mobanama]

"諸外国の状況は、賞味期限に対して納入期限は、アメリカでは2分の1、フランス、イタリアは3分の2、イギリスは4分の3となっている。日本の3分の1に比べ、どこの国も長く設定"

[ohira-y]

"最大の理由は「消費」と「賞味」が韻を踏んでいるということだろう。音楽では韻を踏むことは歌詞を印象づけ、リズムに載せるのに効果的だ。だが呼称に関しては、間違われる要因になる。"> そういう面はあるかもね。