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遺伝子組換え、イーストフード、無水カフェイン…。その食品や日用品は大丈夫? 安心して食品や日用品を選ぶための成分表示の知識 | ダ・ヴィンチWeb
トップニュース遺伝子組換え、イーストフード、無水カフェイン…。その食品や日用品は大丈夫? 安心して... トップニュース遺伝子組換え、イーストフード、無水カフェイン…。その食品や日用品は大丈夫? 安心して食品や日用品を選ぶための成分表示の知識 『知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの?』(左巻健男、池田圭一:著/SBクリエイティブ) 何か食べるものはないかと冷蔵庫を開ける。納豆が入っている。手に取ると賞味期限が1日切れている。でも私のお腹は大丈夫なはず。食べる。ほらほら、特に異常なし…。このような経験、誰でも一度はあるのではないだろうか。こうした時に確認する「賞味期限」だが、あなたはその意味を説明できるだろうか。特に、「消費期限」との違いはわかるだろうか。当然知っているという声が聞こえてきそうだが、念のため解説を。納豆やスナック菓子などに印字されている「賞味期限」はおいしく食べられる期限という意味で、期限を過ぎてもすぐに捨てる必要はない。一方、「消費期限」は、
2016/06/01 リンク