福岡市鶏肉購入量（消費量）が政令都市全国1位の理由

福岡に鶏肉の食文化がある理由 昔から海外との交流が盛んだったため、鶏肉を食べる習慣が浸透したという説 ガテン系の労働者が多かった福岡県では価格が安い鶏肉が好まれたという説 焼き鳥店舗数もトップ 福岡市と北九州市は、毎年、そのトップの座を競っているほど、焼き鳥店舗数は多いです。久留米市も、とにかく焼き鳥屋が多く、市も「久留米焼き鳥日本一」を宣言したこともあるくらいです。 このように、鶏肉と言ったら、福岡なわけですが、みなさんがご存じのように、肉だけでなく、魚もよく食べるが福岡県民です。玄海灘、周防灘、有明海に面し、長く複雑な海岸線なので、多種多様な魚介類が水揚げされるからでしょう。まさに、食の宝庫である福岡。福岡市民でよかったですね。