博多もつ鍋 蟻月＠恵比寿 : アロマファンタジー高輪Staff飯ブログ

2018年09月20日 カテゴリ鍋渋谷区 博多もつ鍋 蟻月＠恵比寿 Posted by aromafantasy No Comments mixiチェック 鍋というには少し早い感じもしますが、職場の食事会で行かせて頂きました。行った先は恵比寿にある『蟻月』という、もつ鍋屋さんです。有名なもつ鍋屋さんみたいですが、恵比寿という土地柄から今回が初訪問。いかんせん下町育ちなもので、、、(^^;) まず率直に言うと味の方は、さすが有名店って感じでした。白と赤があるみたいで、白は味噌ベース、赤は醤油ベース。 ちなみに注文したのは「白のもつ鍋」です。スープがとにかく旨くて、このスープだったら何でも合うよねって感じ。白味噌の旨味と、もつから出る良質な脂、そして野菜の甘味が交わって濃厚。複雑でいながらも、絶妙のバランスをとったスープです(*ﾟ∀ﾟ*) また食べたいと思わせる中毒性の高いもつ鍋は、正直初めて

[yuuhiashita]

おおぉぉ、美味しいもつ鍋食べてみたいです♪

[satomi77]

おいしそうなもつ鍋☆