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ちみをぶろぐ
この世にカレーショップは数多あるが、あの松屋系列が展開するカレーショップ「マイカリー食堂」のカツ... この世にカレーショップは数多あるが、あの松屋系列が展開するカレーショップ「マイカリー食堂」のカツカレーがチューニングバランス最強と思わしき出色の出来なので強く押したい。 ▼カツカレー550円(+ほうれん草トッピング100円) 社食学食並みの値段だがまずカツの厚みからして550円のそれではない。 ▼良い ルーは一見するとベーシックな風合いだがこのカレー最大の特徴が「香辛料使い」。口に置いた直後立ち上がるアタックのあるカレー然とした香りもちろんのこと、値段似つかわしくないサステインの太いコクがカツに好相性。 ▼ルーのテクスチャを確認 そして注目したいのが喉を通ってから後を追いかけて抜ける「清涼香」、おそらくカルダモンあたりだと思われるがスッと喉奥を走る爽やかな香りが非常に小気味よく、このリリースの印象がカレー全体の完成度に全く別の評価を与える。 この万人受けする全体バランスの良さに加え、それだ