「古代ペルシャには真夏の砂漠で氷を貯蔵する技術力があった」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬

Comment by ToddWhiskey 今日学んだこと。 紀元前４００年の頃のペルシャ人技術者は夏の砂漠で氷を貯蔵する技術を有していた。 ＜記事訳＞ Yakhchal：古代の冷蔵庫 紀元前４００年の頃にはペルシャ人の技術者は夏の砂漠で氷を貯蔵する技術を持っていました。 氷は冬に間に近くの山から持ち運ばれ、「Yakhchal（氷穴）」に貯蔵されました。 これらの古代の冷蔵庫は夏の間氷を貯蔵するために用いられ、暑く乾燥したイランの気候の中、食材の保管庫としても利用されていました。 これらの氷は夏の間特権階級が食べる、伝統的なペルシャの氷菓子である「ファールーデ」を作るために使われました。 地上ではこの建造物は大きな泥煉瓦のドームで作られており、その高さは６０フィート（約18m）まで達する事も珍しくありません。 地下には5000㎥にも及ぶ大きな収納スペースが存在して、このスペースは夏でも内