旭川市内に美唄やきとりの「福よし」が初出店！2021年4月中旬【旭川市】

「美唄やきとり」とは かつて炭鉱のまちとして栄えた美唄市では、「美唄やきとり」が、多くの炭鉱労働者に愛されてきました。 「美唄やきとり」は、一串にレバーやハツ、砂肝、キンカンなどのモツと、鶏皮、モモ肉が、全部刺さっていることが特徴です。 歯ごたえのある砂肝、味が濃いモツ、ジューシーなモモ肉・・・と1本でいろいろな味が楽しめるのです。 今日のおみやは「福よし」の美唄焼き鳥（もつ串）でございます#旅するトリックスター#トリックスター親子 pic.twitter.com/iMRmlsDgnh — うとうと工房 (@mokoran_zzz) February 7, 2021 旭川市内への出店で道内12店舗となる「福よし」 「福よし」は美唄で一番古くから、営んでいる美唄やきとりの老舗。 美唄本店のほか、札幌市内や江別市に合計11店舗を構えており、「元祖美唄やきとり福よし 旭川南６条通店」のオープンが