地味メシ、最高！『甘い物は脳に悪い』 - HONZ

新年早々、目出度がってばかりいられない方も多いのではないだろうか。旧年末の忘年会に正月休み、重ねに重ねた暴飲暴食・不摂生。このまま新年会シーズンへとなだれ込まんとする今この瞬間、頭をよぎる一抹の不安……。 風呂場の姿見と向き合って、腹に手を当てて一思案、｢今年こそ健やかな一年を｣と思い立った方におススメしたいのが本書だ。栄養士の観点から、食事が身体や仕事のパフォーマンスに与える影響を解説。読者に社会人を想定し、アドバイスがコンパクトにまとめらた読みやすい一冊に仕上がっている。 とは言え、あまりに約束事が多くては煩雑で覚えるのも大変。長続きするにはシンプルな原則が一番だ。著者によれば、前向きな考え方、集中力と決断力を兼ね備えた｢できる人｣に必要なのは、良質のたんぱく質、ビタミンC、炭水化物、ビタミンB群と鉄分。これらの栄養素をバランスよく含んだ食事を組み立てるには、 第一の皿: 主食 (炭水

[ktakeuti]

朝飯がバナナばかりなのはどうなのだろうか？だめなんだろうな。

[TakayukiN627]

菓子パンの糖分により血糖値を急激に上昇させる毎日を積み重ねていると、糖尿病になりやすくなります。