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ゲストハウススタッフが思ったサービスとホスピタリティの違い
サービスやホスピタリティという言葉があるが、実際にその違いって説明できますか。今回はサービスとホ... サービスやホスピタリティという言葉があるが、実際にその違いって説明できますか。今回はサービスとホスピタリティの違いについて、考えてみました。ゲストハウスでは、ゲストとの距離が近い分、よりホスピタリティが大切となってきます。そういったゲストたちに対してどのようにすれば高いホスピタリティの宿と思っているのかも考えてみました。 「サービス」は、英語 serviceと書いて、「奉仕する・仕える」という意味を表しています。 サービスは「奴隷」の語源の通り、サービスを受ける側、お客様が主であり、お客様に接客しサービスを提供する側が従となります。 サービスは主従関係が明確にされ、サービスに対しては対価が発生します。サービスは「いつでも、どこでも、誰にでも」すべての人を対象とした概念です。 「おもてなし道大学」では、わかりやすくサービスについて意味を書いてくれていました。 サービスとは、全ての人々に対して
2015/11/14 リンク