タモリさん流「鯵のマリネ」の目安／弔辞の「オチ」

タモリさん流マリネドレッシングの目安 ＊ オリーブオイル：バルサミコ酢：ポン酢：レモン汁 適量 １ ： １ ： １ （まぐろ １２０ｇでは 大さじ１ ＋レモン１／４個分） タモリさんがタモリ倶楽部で ・新しいドレッシングを発見 タモリさん流ドレッシングを活用した料理、是非試してみたい 「バルサミコ酢とポン酢がすごい愛称がいい」 【鯵のマリネ】 オリーブオイル バルサミコ酢 ポン酢 レモン汁 大葉 「どー見てもイタリアンでしょ ところが食べてみると和食」 テレビ朝日｜タモリ倶楽部 ｜｜ 実践・実食 ｜｜ 安かったので、 鯵ではなくマグロの落とし身で制作 タモリさんが番組の中でやっていたように ＜作り方＞ １．お皿に オリーブオイル・バルサミコ酢・ポン酢 を入れ混ぜておき ２．混ぜたタモリさん流マリネ液にマグロを加える そこに、レモンをギュッと搾りかけスライスした大葉も加え 全部を和