http://news.kyokasho.biz/archives/24881

[paravola]

（ワイン・プリンター）WinePod／ブドウを入れ、酵母を加えるだけであとはパソコンが温度管理や糖度管理などを自動的に行い、最適な発酵を維持する

[yu76]

米国のワイン醸造家は、IT技術者を徹底的に活用し、科学的にワインの味や醸造過程を研究。職人の勘だけに頼らない合理的な製法を確立することに成功。IT長者がワイナリーを買収し、品質が向上した。